Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Новий погляд на класичну закуску
Іспанські кулінари пропонують новий варіант класичної закуски, який можна легко приготувати вдома. Ця страва складається з картоплі, артишоків та яйця з кремовою соусом.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Карлос Аргуіньано: "Збільште кількість м'яса та нуту у вашому кокидо"
Відомий іспанський кухар Карлос Аргуіньано поділився порадою щодо збільшення кількості м'яса та нуту у традиційному іспанському блюді кокидо, щоб потім приготувати з залишків нові страви. Це дозволяє створити різноманітні смачні блюда, такі як крокети, буньйолі чи канелони.
·Directo al Paladar
У Ikea з'явилась полиця зі стилем ар-деко за 30 євро
У Ikea надійшла нова полиця LÄCKÖ зі стилем ар-деко, яка ідеально підійде для балконів та терас. Ціна полиці складає 29,99 євро.
·Directo al Paladar
Паста для бідних стала делікатесом
Італійська паста "паккері", яку раніше вважали їжею для бідних, тепер стала однією з найдорожчих через свої унікальні властивості та історію використання в контрабанді часнику.
·Directo al Paladar
Як змінити планування будинку без ремонту
Існує можливість змінити планування будинку без проведення ремонту, лише змінивши розташування меблів та функціональне призначення приміщень. Цей підхід дозволяє економити кошти та час.
·Directo al Paladar
Маранюелі з Луанко: традиційні асту рійські пасхальні ласощі
У іспанському місті Луанко виробляють традиційні асту рійські ласощі під назвою маранюелі, які стали популярними ще у XVIII столітті. Ці солодкі вироби виготовляються з вершкового масла та мають форму вузлів.
·Directo al Paladar
Росконі Пасхи: рецепт для смачного сніданку на Великдень
Іспанські господині поділилися рецептом традиційних великодніх росок, які можна приготувати з допомогою термомикса або без нього. Ці солодкі вироби ідеально підходять для сніданку з кавою або шоколадом.
·Directo al Paladar
Веганські торріхас до свята Великодня
Іспанський десерт можна приготувати згідно з вимогами веганської дієти. Рецепт простий і не вимагає особливих інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Найпопулярніший Gran Reserva у світі
Вино Bodegas Faustino стало найпопулярнішим Gran Reserva у світі, продаючи понад мільйон і пів ботілок на рік. Історія компанії розпочалась у 1861 році в місті Oyón, в регіоні Rioja Alavesa.
·Directo al Paladar
Рецепт чутнею з цибулі для нових смаків
Іспанські кулінари поділились рецептом чутнею з цибулі, який здатний перетворити звичайну страву на справжній шедевр. Цей соус можна використовувати як доповнення до різних страв.
·Directo al Paladar
Кремові альтернативи: як зробити страви без молока та вершків
Існує багато способів додати кремові текстури до страв без використання молока та вершків. Відкрийте для себе ключові інгредієнти для досягнення цього ефекту.
·Directo al Paladar
Традиційні іспанські солодощі до Великої П'ятниці
У Іспанії під час Великої П'ятниці готують традиційні солодощі - асейтадас заморанські, які є простими у приготуванні, але дуже смачними.
·Directo al Paladar
Традиційні іспанські бунюело з солодким бататом на Великий піст
Іспанці під час Великого посту та Великої седмиці люблять готувати традиційні солодощі, зокрема бунюело з солодким бататом. Ці смачні тістечка дуже легко приготувати вдома.
·Directo al Paladar
5 способів прикрасити порожні стіни без великих витрат
Декорування стін стало важливою частиною дизайну інтер'єру, і зробити це можна без великих витрат. Існує кілька способів перетворити порожні стіни на цікавий елемент інтер'єру.
·Directo al Paladar
Бельгійські вафлі: справжній рецепт з Брюсселя
Бельгійські вафлі з Брюсселя відрізняються легкою та повітряною масою завдяки додаванню дріжджів та збитих білків. Рецепт цих вафель досить простий і їх можна приготувати вдома.
·Directo al Paladar
Папас релленас: колумбійський рецепт традиційної страви
Папас релленас - традиційна колумбійська страва, яка складається з картопляних кульок, наповнених м'ясом, сиром або овочами. Ця страва має велику популярність в країнах Латинської Америки.
·Directo al Paladar
Легкі та свіжі рецепти для весняного меню
Із закінченням Великої П'ятниці та початком нового тижня багато хто прагне змінити свій раціон на більш легкий та здоровий. Саме час додати до свого меню свіжі та легкі страви, які ідеально підходять для весни.
·Directo al Paladar
Кава для маленьких квартир: ціна знижена
Для тих, хто живе у маленьких квартирах, знайдено ідеальне рішення для приготування кави - компактна кавоварка Breville Prima Latte.
·Directo al Paladar
6 ідей для декорування маленького балкона рослинами
Декорування маленького балкона рослинами може бути складним завданням, але є кілька ідей, які допоможуть створити гарний і функціональний простір. Розглянемо шість варіантів для декорування балкона.
·Directo al Paladar
Іспанська свинина коштує 200 євро за кілограм в Японії
В Японії іспанська свинина іберійська цінується дуже високо, зокрема, ціна за кілограм досягає 200 євро, тоді як в Іспанії вона становить лише 40 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт капіротади: мексиканський десерт до Великої Пістні
Мексиканський десерт капіротада став популярним під час Великої Пістні та Світлого тижня. Цей десерт складається з хліба, який просочується спеціальним сиропом та доповнюється різними інгредієнтами.
·Directo al Paladar
Як зробити торрехас без яєц: простий спосіб
Існує простий спосіб приготувати торрехас без яєц, але такі ж смачні, як і традиційні. Для цього потрібен лише один інгредієнт, який раніше використовували багато господинь.
·Directo al Paladar
Португальський класичний рецепт на Великдень: тріска по-лісбонськи
У Іспанії та Португалії на Великдень готують смачну страву з тріски - тріску по-лісбонськи або bacalhau à Brás. Цей португальський класичний рецепт став популярним і в Іспанії.
·Directo al Paladar
Рецепт паски зі вершковим кремом та меренгом
Іспанські господині поділилися рецептом традиційної великодньої паски зі вершковим кремом та меренгом. Цей смачний десерт можна приготувати як з використанням термомікса, так і без нього.
·Directo al Paladar