Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяТрадиційні іспанські бунюело з солодким бататом на Великий піст
Іспанці під час Великого посту та Великої седмиці люблять готувати традиційні солодощі, зокрема бунюело з солодким бататом. Ці смачні тістечка дуже легко приготувати вдома.
Що сталося
Під час Великого посту та Великої седмиці іспанці люблять готувати традиційні солодощі. Одним з таких солодощів є бунюело з солодким бататом, які дуже легко приготувати вдома.
Подробиці
Для приготування бунюело потрібно використати дріжджі, що вимагає часу на бродіння тіста. Досить 30 хвилин, але якщо тісто простоїть годину чи півтори, буде ще краще. Батати потрібно вимити, висушити та запекти в духовці або мікрохвильовій печі. Після цього їх потрібно розім'яти в пюре і змішати з борошном, цукром та дріжджами. Після бродіння тіста, його потрібно обсмажити в олії та посипати цукром та корицею.
Подробиці
Бунюело з солодким бататом є смачним та ніжним тістечком, яке ідеально підходить для післяобіднього чаювання. Їх можна подавати з кавою, чаєм або лікером. Ці тістечка дуже швидко зникають з тарілки, тому варто приготувати їх багато.
Що це означає
Для мешканців Іспанії бунюело з солодким бататом є черговим традиційним солодощем, яке можна приготувати під час Великого посту та Великої седмиці. Ці тістечка дуже легкі в приготуванні та є смачним доповненням до післяобіднього чаювання.