Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяМаранюелі з Луанко: традиційні асту рійські пасхальні ласощі
У іспанському місті Луанко виробляють традиційні асту рійські ласощі під назвою маранюелі, які стали популярними ще у XVIII столітті. Ці солодкі вироби виготовляються з вершкового масла та мають форму вузлів.
Що сталося
У місті Луанко, що розташоване в Астурії, Іспанія, виробляють традиційні пасхальні ласощі під назвою маранюелі. Ці солодкі вироби мають давню історію та стали популярними ще у XVIII столітті.
Подробиці
Маранюелі є своєрідними галетами, натхненими на вузли моряків. Вони виготовляються з високоякісного вершкового масла, борошна, яєць та цукру. Ці інгредієнти дозволяють отримати компактні ласощі, які можуть зберігатися протягом тривалого часу. Існує кілька варіацій маранюелів, наприклад, у Кандасі їх виготовляють із цілими яйцями, що робить їх м'якшими, а у місті Авілес - із іншою масою, що має текстуру, схожу на солодкий хліб.
Подробиці
Існує традиція, згідно з якою маранюелі відправляли емігрантам як згадку про рідну землю. Також існує інша традиція, згідно з якою наречена дарувала ці ласощі своєму нареченому під час залицянь. Сьогодні маранюелі можна знайти у багатьох закладах харчування в Астурії, а також у містах Луанко, Авілес та Кандас.
Що це означає
Для мешканців Іспанії маранюелі є смачними та цікавими ласощами, які можна вживати протягом усього року. Ці солодкі вироби є частиною культурної спадщини країни та можуть бути цікавими для туристів, які відвідують Астурію. Крім того, маранюелі можна вживати із кавою або молоком, що робить їх ще більш привабливими.