Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Іспанські кулінари поділились рецептом крокетів з картоплі та тріски, які є традиційною стравою Валенсії. Ця страва ідеально підходить для кухні цього часу року, коли тріска є особливо популярною.
Із нового часу продукти не зможуть називатися "трюфельними", якщо вони не містять справжніх трюфелів. Міністерство сільського господарства Іспанії ухвалило рішення щодо маркування продуктів із трюфелями.
Існує простий спосіб приготувати легкий та смачний десерт до святкового столу без використання желатину чи вершків.
Іспанські кулінари поділились рецептом супу зі спаржею зеленою, який можна приготувати менш ніж за 20 хвилин. Ця страва є ідеальним варіантом для початку весни.
У Іспанії існує безліч варіацій страв із тріски, і однією з найпопулярніших є тріска по- наварійськи або тріска з ахоаррієро. Цей смачний і ситний густ із тріски, картоплі та овочів ідеально підходить для холодних днів.
У Європі зник вантажівка з 12 тоннами шоколадок KitKat, що викликало питання про постачання шоколадок під час святкування Великодня.
Існує мало відомий, але дуже корисний для здоров'я жир - омега-7, який впливає на метаболізм і має низку позитивних ефектів на організм. Дізнайтесь про його корисні властивості і продукти, що його містять.
Існує кілька простих способів зберегти традиційні іспанські торрії свіжими та смачними протягом кількох днів або навіть місяця. Методи збереження включають зберігання при кімнатній температурі, в холодильнику або заморожування.
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкого та смачного десерту - смаженого молока, який можна приготувати за допомогою Thermomix.
На Великдень можна приготувати різнокольорові печива у формі зайчиків чи яєць, які можна ховати по дому для дітей.
Гункан - це різновид суші, який легко впізнати за його формою. Він складається з невеликої основи з рису для суші, оточеної смужкою водорості норі.
Існує простий і ефективний спосіб фарбувати стіни, уникаючи слідів фарби на розетках. Він не вимагає спеціальних інструментів чи досвіду.
У Іспанії під час Великодня готують традиційний десерт альпістери з Санлукару, який підкорив багатьох своїм простим складом та неперевершеним смаком. Цей десерт готується з мінімальної кількості інгредієнтів і є справжньою окрасою святкового столу.
Існує простий і смачний рецепт тріски по-більбаїнськи, який поєднує білу рибу з картоплею та спеціями. Цей північний іспанський страв приготовується зі свіжих інгредієнтів.
Іспанські кулінари поділилися рецептом приготування класичного десерту "волосся ангела" або "солодкий сидр". Цей традиційний іспанський десерт готується з гарбуза сидру.
Пересадка буганвіллі з води в ґрунт є одним із найкритичніших етапів вирощування цієї рослини. Від часу, коли з'являються корені, до моменту пересадки потрібно дотримуватись певних умов.
У Іспанії набирає популярності грецький соус тірокафтері, який ідеально підходить для aperitivo. Він готується всього за кілька хвилин і складається з простих інгредієнтів.
Існує простий і смачний спосіб приготувати кремову закуску з тріски, яка є ідеальною для бутербродів чи овочевих паличок. Рецепт виник у країнах Піренеїв і має кілька варіацій.
Веганські варіанти барбекю стають все більш популярними серед любителів ґратки. Є багато ідей для смачних та різноманітних страв.
Відомий іспанський шеф-кухар Мартін Берасатегі поділився своїм секретом вибору свіжої ачічі, яка не буде гіркою. Він радить звертати увагу на розмір і зовнішній вигляд листя.
У місті Вільямайор-де-Монхардін, розташованому на шляху Святого Якова, знаходиться стародавній замок, відома виноробня та один із найкращих готелів у регіоні.
У регіоні Калабрія в Італії знайдено та відновлено зростання білого оливи, священного дерева античності, яке було на межі зникнення. Дерево, відоме як Olivo della Madonna, має білі плоди та вважалось символом чистоти та святості.
Іспанські кулінари представили новий варіант традиційних торріхас із соком апельсина. Цей рецепт відрізняється від класичних торріхас із молоком своїм ніжним та м'яким смаком.
Іспанські кулінари поділились рецептом смачних альбондок з тріски, які можна приготувати вдома. Ця страва ідеально підходить для всієї сім'ї та любителів риби.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія