Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
У провінції Леон іспанська промисловість хмелю зазнала значних змін через дії міжнародної компанії Hopsteiner, яка змінила умови контрактів із виробниками. Це призвело до втрати функції суспільства сільськогосподарських виробників хмелю.
У маленькому селі Вільялуенга дель Росаріо провінції Кадіс виробляється найкращий сир Андалусії. Він виготовлений зі суміші козиного та вівчиного молока.
Іспанські кулінари поділилися рецептом ситної та економічної страви з капусти і нутрії, яка ідеально підходить для щоденного раціону. Ця страва містить велику кількість вітамінів та антиоксидантів.
Панаше з овочів - це простий і смачний варіант гарніру, який можна приготувати менш ніж за 30 хвилин. Він ідеально підходить до різних страв і може бути доповнений різними овочами.
Відома пісня Celtas Cortos "20 квітня" згадує містечко Турмо в Піренеях, яке виявилось реальним притулком для пастухів.
Каталонська компанія BonPreu планує інвестувати 165 мільйонів євро в розширення своєї мережі супермаркетів у Каталонії, де вона вже має понад 200 магазинів. Компанія планує відкрити 13 нових магазинів та розвивати логістику.
Існує кілька продуктів, які можуть допомогти поліпшити якість сну. Дізнайтеся, які саме продукти варто включити до свого раціону.
Існує кілька рослин, які можуть допомогти створити сад, що приваблює метелиць. Ці рослини мають квіти з нектаром, яскраві кольори та інтенсивні аромати.
Існує простий спосіб приготувати яйця в духовці, який підходить для будь-якої нагоди. Дізнайтеся, як приготувати ідеальні яйця в духовці з різними інгредієнтами.
За словами експерта з харчової промисловості Маріо Санчеса, більшість продуктів, які продаються як кефір в Іспанії, можуть не відповідати дійсності. Це пов'язано з відсутністю чітких законодавчих вимог до виробництва кефіру.
Із настанням весни з'являються нові інгредієнти для приготування смачних страв. Салат із коруж, козиного сиру та волоських горіхів - приклад використання весняних продуктів.
Меркадона, найбільша мережа супермаркетів в Іспанії, зіштовхується зі складностями у розширенні свого впливу на північній частині країни, де місцеві мережі мають сильні позиції. Це спричинено низкою факторів, зокрема, особливостями споживання та великою кількістю місцевих супермаркетів.
У Кадісі з'явився новий рожевий вино, який отримав 90 балів за версією списку Паркера. Вино виробляється у повністю ремісничому порядку.
Французька кухня пропонує нам новий смачний рецепт - Rillettes de cerdo, який можна легко приготувати вдома. Ця страва ідеальна для апетиту або як закуска.
Ікеа пропонує складаний стіл для кухні за зниженою ціною 35 євро, який також може використовуватись як полиця. Цей стіл ідеально підходить для маленьких кухонь.
Більшість покупців відмовляються від старих квартир через їхню незручну планування, але архітектори кажуть, що зміна планування не сильно впливає на бюджет.
Віно Альбаріньо з Іспанії має цікаву історію: раніше воно не розливалося в пляшки та не мало великого визнання, але все змінилося завдяки Сантьяго Руїзу, якого називають "Батьком Альбаріньо". Сьогодні це вино є популярним і цінується за свої якості.
Іспанські господині поділилися рецептом смачних фаршированих баклажанів з куркою, який дозволяє використовувати залишки курки після варки чи випікання.
У регіоні Ламбаєке на півночі Перу традиційним блюдом є "чирингуіто" - різновид цевіче, що готується з сушеної риби, а не свіжої та сирої.
З підвищенням температури у квітні місяці виникає ризик появи кліщів у садах та дворах. Експерти радять контролювати рослинність, щоб мінімізувати цей ризик.
Іспанські кулінари знайшли альтернативу звичайним булочкам - вони створили рецепт легкіх та поживних булочок без глютену та яєць. Ці булочки можна приготувати швидко та просто.
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) перевірила 36 тортилій у супермаркетах і з'ясувала, що тортильї з кабачком не є значно здоровішими за класичні.
Мережа магазинів Aldi представила безалкогольне біле вино зі сорту винограду Sauvignon Blanc за ціною 2,99 євро за пляшку. Це вино ідеально підходить для супроводу страв з риби та морепродуктів.
Іспанські кулінари поділилися рецептом тортильї з пуерро, яка відрізняється від традиційної тортильї з картоплею своїм ніжним та солодким смаком. Ця страва є легкою та смачною і може бути ідеальним варіантом для щоденного обіду або вечері.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія