Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Відомий іспанський шеф-кухня Jesús Sánchez із трьома зірками Michelin поділився порадами щодо вибору anchoas у Іспанії. Він радить зберігати їх у холодильнику та обирати упаковки з непрозорих матеріалів.
У польському місті Познань відкрився найбільший термальний комплекс у країні, що включає 18 басейнів, 14 саун та парк із геотермальною водою. Комплекс пропонує різноманітні послуги та активності для відпочинку та оздоровлення.
Вживання кадмію може бути шкідливим для здоров'я, тому важливо знати, які продукти містять найбільше цього металу. Європейські експерти рекомендують обмежити споживання певних продуктів, щоб знизити ризик негативних наслідків.
У регіоні Мурсія існує традиційна страва під назвою Яллуло, виготовлена з простих інгредієнтів, таких як борошно, вода, сіль та оливкова олія. Ця страва має ніжну текстуру та неповторний смак.
На острові Тенеріф відкрився ресторан Dos Naifes, де шеф-кухарі Хорхе Пеньяте та Луіс Мартін готують страви виключно з атлантичних продуктів, відмовшись від використання м'яса та інших наземних інгредієнтів.
З приходом весни тераса знову стає актуальною. Декілька простих ідей допоможуть перетворити її на затишне місце для відпочинку.
Компанія Nestlé ініціює масові скорочення в Іспанії, під які можуть потрапити до 301 працівника, що становить близько 7% від загальної кількості працівників компанії в країні.
У центрі А-Корунь скоро з'явиться новий супермаркет DIA, який займе приміщення першого магазину Zara у світі.
Burger King представив нову бургер Wild Ranch, натхненну Диким Заходом, з кукурудзяним хлібом, соусом ранч, беконом і начос всередині. Ціна бургер становить 14,85 євро.
Іспанські кулінари поділились рецептом крокетів з ганбсами та часником, ідеальних для святкових зустрічей. Ці крокети поєднують ніжну текстуру та смак ганбсів з часником.
Винайдено рішення для збереження свіжості салатів під час транспортування - спеціальний контейнер із відділеннями для інгредієнтів.
Відомий іспанський шеф-кухар Ангел Леон поділився рецептом качопо з любіни, який є чудовою альтернативою класичному качопо з яловичини. Ця страва виходить смачною та оригінальною.
Рецепт беренжан по-сичуанськи, який готується у вокі, став справжньою знахідкою для любителів китайської кухні. Цей варіант відрізняється від звичного способу приготування тим, що використовується справжній вок.
Фритюрниця з двома кошиками від Ninja Kitchen дозволяє готувати дві страви одночасно та економити час. Зараз вона доступна за 199,99 євро.
Іспанські кулінари створили рецепт бруньку з яйцями Бенедикт та сьомгою, який став справжнім хітом серед любителів сучасної кухні. Цей варіант класичної страви відрізняється використанням сьомги замість шинки.
У північній частині Коста-Брава знайдено тихе і мальовниче місце, яке поєднує у собі красу моря і гір. Містечко Колера виявилось справжньою перлиною для тих, хто хоче відпочити від туристичних толп.
Меркадона представила свої нові літні продукти: пістaчовий бомбон, дочіс і нові морозива. Ці продукти спрямовані на категорію холодних десертів, яку мережа магазинів вже домінує.
У Іспанії набирає популярності японський каррі з телятиною та гарбузом, простий у приготуванні та дуже затишний. Це ідеальне рішення для холодних днів.
У Барселоні відкрилася кав'ярня Asante, яка пропонує веганські яйця Бенедикт, що настільки реалістичні, що клієнти сумніваються у їхньому походженні. Засновники закладу розповіли про секрет свого рецепту.
У Мурсії знайшли ідеальний салат для вечері, який можна приготувати цілий рік з використанням консервованих помідорів та він багатий білками.
Існує простий спосіб приготувати смачну страву за короткий час. Міланська котлета з баклажанами стане відмінним варіантом для швидкого обіду або вечері.
Калієндула - це невибаглива квітка, яка не тільки прикрашає сад, але й допомагає підтримувати природний баланс, залучаючи корисних комах. Її легко вирощувати, і вона має численні переваги для саду.
Мережа магазинів Carrefour пропонує набір меблів для саду за ціною 199 євро, який включає два крісла, диван і стіл з функцією зберігання. Цей набір ідеально підходить для облаштування зони відпочинку на терасі або у саду.
Іспанські кулінари поділились рецептом своєрідної томатної приправи за індійським зразком. Цей соус можна використовувати як намазку для хліба чи як доповнення до основних страв.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія