Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
За словами експерта з харчової промисловості Маріо Санчеса, більшість продуктів, які продаються як кефір в Іспанії, можуть не відповідати дійсності. Це пов'язано з відсутністю чітких законодавчих вимог до виробництва кефіру.
Із настанням весни з'являються нові інгредієнти для приготування смачних страв. Салат із коруж, козиного сиру та волоських горіхів - приклад використання весняних продуктів.
Меркадона, найбільша мережа супермаркетів в Іспанії, зіштовхується зі складностями у розширенні свого впливу на північній частині країни, де місцеві мережі мають сильні позиції. Це спричинено низкою факторів, зокрема, особливостями споживання та великою кількістю місцевих супермаркетів.
У Кадісі з'явився новий рожевий вино, який отримав 90 балів за версією списку Паркера. Вино виробляється у повністю ремісничому порядку.
Французька кухня пропонує нам новий смачний рецепт - Rillettes de cerdo, який можна легко приготувати вдома. Ця страва ідеальна для апетиту або як закуска.
Ікеа пропонує складаний стіл для кухні за зниженою ціною 35 євро, який також може використовуватись як полиця. Цей стіл ідеально підходить для маленьких кухонь.
Більшість покупців відмовляються від старих квартир через їхню незручну планування, але архітектори кажуть, що зміна планування не сильно впливає на бюджет.
Віно Альбаріньо з Іспанії має цікаву історію: раніше воно не розливалося в пляшки та не мало великого визнання, але все змінилося завдяки Сантьяго Руїзу, якого називають "Батьком Альбаріньо". Сьогодні це вино є популярним і цінується за свої якості.
Іспанські господині поділилися рецептом смачних фаршированих баклажанів з куркою, який дозволяє використовувати залишки курки після варки чи випікання.
У регіоні Ламбаєке на півночі Перу традиційним блюдом є "чирингуіто" - різновид цевіче, що готується з сушеної риби, а не свіжої та сирої.
З підвищенням температури у квітні місяці виникає ризик появи кліщів у садах та дворах. Експерти радять контролювати рослинність, щоб мінімізувати цей ризик.
Іспанські кулінари знайшли альтернативу звичайним булочкам - вони створили рецепт легкіх та поживних булочок без глютену та яєць. Ці булочки можна приготувати швидко та просто.
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) перевірила 36 тортилій у супермаркетах і з'ясувала, що тортильї з кабачком не є значно здоровішими за класичні.
Мережа магазинів Aldi представила безалкогольне біле вино зі сорту винограду Sauvignon Blanc за ціною 2,99 євро за пляшку. Це вино ідеально підходить для супроводу страв з риби та морепродуктів.
Іспанські кулінари поділилися рецептом тортильї з пуерро, яка відрізняється від традиційної тортильї з картоплею своїм ніжним та солодким смаком. Ця страва є легкою та смачною і може бути ідеальним варіантом для щоденного обіду або вечері.
Німецькі супермаркети повідомляють про надлишок шоколадних виробів Lindt після Пасхи, що свідчить про зміну споживчих звичок та збільшення чутливості до цін. Ця тенденція впливає на майбутні продажі та може змінити модель комерції компанії.
Бангерс енд маш - це проста і смачна страва британської кухні, яка складається з ковбасок, поданих із картопляним пюре та соусом з цибулі. Ця страва ідеальна для швидкого та ситного вечеря.
Мережа магазинів Zara Home представила набір кольорових ложок, які нагадують про дитячі спогади про морозиво. Цей набір із шести ложок коштує 15,99 євро.
Манговий чутні - один із найпопулярніших соусів в індійській кухні. Він являє собою суміш манго, спецій, оцту та цукру.
Лікарі рекомендують міняти білизну щодня, щоб уникнути розмноження мікроорганізмів та інфекцій. Це особливо важливо для людей з чутливою шкірою або схильністю до певних захворювань.
Відомо, що порядок приготування часнику та цибулі під час створення софрито може суттєво вплинути на кінцевий результат страви. Існує оптимальний спосіб готувати ці інгредієнти, щоб розкрити їх смакові якості.
У барселонському районі Сант-Антоні відкрився бар Riquiño, який раніше був відомий як Bar Olimpo. Це місце надихнуло частину атмосфери відомої новелі Simón.
Політика міграції Трампа призвела до нестачі персоналу для миття посуду в ресторанах США, що створює критичну ситуацію для підприємств громадського харчування. Зокрема, великі ресторанні мережі відчувають труднощі з пошуком працівників на цю посаду.
У північно-східній частині регіону Мурсія розташований історичний термальний комплекс Леана, який є одним з найстаріших в Іспанії та Європі. Цей комплекс розташований серед пустелі Махоя і має унікальний зв'язок з історією Титаніка.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія