🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Іспанський вермут для ідеального апертиву

Іспанський вермут для ідеального апертиву

Іспанський вермут став невід'ємною частиною культури апертиву, а новий Gran Reserva Miró відмінно підійде для відпочинку під час свят.

·Directo al Paladar
Справжній іспанський десерт: brazo de gitano

Справжній іспанський десерт: brazo de gitano

Існує простий та смачний іспанський десерт, який підходить всім - brazo de gitano. Він складається з бісквіту, джему та цукру.

·Directo al Paladar
Що садити у квітні: поради для безпечного вирощування

Що садити у квітні: поради для безпечного вирощування

Квітень - ідеальний час для садіння багатьох рослин, але важливо вибрати правильні культури та дотримуватись правил догляду. Експерти радять зосередитися на легкоростових та швидкорослих рослинах.

·Directo al Paladar
Рецепт корисного сувіче із сьомги

Рецепт корисного сувіче із сьомги

Іспанські кулінари поділились рецептом свіжого та смачного сувіче із сьомги, який стане ідеальним варіантом для легкого та корисного обіду вдома. Цей рецепт відрізняється простотою приготування та свіжістю інгредієнтів.

·Directo al Paladar
Набір кристальних контейнерів зі знижкою для організації харчування

Набір кристальних контейнерів зі знижкою для організації харчування

У продажу з'явився набір із 8 кристальних контейнерів за зниженою ціною 24,36 євро, що ідеально підходить для зберігання їжі, пікніків та офісного харчування.

·Directo al Paladar
Традиційна страва Великої П'ятниці: потхаж де вігілія

Традиційна страва Великої П'ятниці: потхаж де вігілія

Під час святкування Великої П'ятниці та інших релігійних свят, іспанці традиційно готують потхаж де вігілія - страву з бобових та риби, яка вважається пісним блюдом.

·Directo al Paladar
Берсатегі розповів про секрет розсолювання тріски

Берсатегі розповів про секрет розсолювання тріски

Відомий іспанський шеф-кух Мішель Берсатегі поділився своїм рецептом розсолювання тріски. Виявляється, що цей процес залежить не тільки від часу, а й від пропорцій.

·Directo al Paladar
Унілевер та Маккормік об'єднують сили

Унілевер та Маккормік об'єднують сили

Компанії Унілевер та Маккормік оголосили про угоду вартістю 44,8 мільярда доларів, внаслідок якої Унілевер передасть свої підрозділи з виробництва харчових продуктів компанії Маккормік.

·Directo al Paladar
Метод Хара Хачі Бу: секрет японської довголіття

Метод Хара Хачі Бу: секрет японської довголіття

Японці вважаються однією з найбільш довгоживущих та струнких націй світу, і секрет їхнього успіху криється у методі Хара Хачі Бу. Цей підхід до харчування дозволяє їм зберігати здоров'я та молодість протягом багатьох років.

·Directo al Paladar
Лаццао залишає Майорку: легендарний коктейль знайдеться у супермаркетах

Лаццао залишає Майорку: легендарний коктейль знайдеться у супермаркетах

Відомий на Майорці бренд Laccao припиняє виробництво на острові, але його продукція як і раніше буде доступна у супермаркетах. Історія компанії налічує понад 70 років.

·Directo al Paladar
Рецепт тріски по-каталонськи з родзинками та сосновими горішками

Рецепт тріски по-каталонськи з родзинками та сосновими горішками

Тріска по-каталонськи - традиційна страва часів Великого посту, яку можна приготувати з свіжої або соленої тріски із спеціальним соусом із родзинок і соснових горішків. Ця страва ідеальна для весни.

·Directo al Paladar
Тривога через Listeria у популярному норвезькому слосі

Тривога через Listeria у популярному норвезькому слосі

Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) попередила про наявність Listeria monocytogenes у норвезькому слосі від бренду Skandia. Всім, хто має цей продукт вдома, рекомендовано не споживати його.

·Directo al Paladar
Легкий рецепт домашніх чуррос

Легкий рецепт домашніх чуррос

Іспанська страва чуррос - смачні та легкі у приготуванні. Їх можна подати з гарячим шоколадом.

·Directo al Paladar
Українці можуть відвідати справжнє місце зйомок "Гри престолів"

Українці можуть відвідати справжнє місце зйомок "Гри престолів"

У пустелі Табернас в Іспанії знаходиться унікальне місце зйомок серіалу "Гра престолів" та фільму "Індіана Джонс і останній хрестовий похід". Це місце відоме як Ла Тортуга.

·Directo al Paladar
Секрет смачного пастушого супу: коли додавати шпинат

Секрет смачного пастушого супу: коли додавати шпинат

Відомі іспанські кухарі поділились секретом приготування смачного пастушого супу з квасоллю та шпинатом. Виявляється, що ключ до успіху криється у правильному часі додавання шпинату.

·Directo al Paladar
Рецепт швидкого бакалao

Рецепт швидкого бакалao

Існує швидкий спосіб приготувати смачний бакалao з меншими затратами часу. Рецепт передбачає використання декількох хитрощів для економії часу.

·Directo al Paladar
Alcampo продає посуд зі стилем португальських будинків

Alcampo продає посуд зі стилем португальських будинків

У мережі магазинів Alcampo з'явилась у продажу посуд зі стилем португальських будинків за ціною 39,99 євро. Він виготовлений із високоякісної кераміки та має цікавий дизайн.

·Directo al Paladar
Дитина пройшла через сканер у аеропорту Франції: порушення безпеки

Дитина пройшла через сканер у аеропорту Франції: порушення безпеки

У французькому аеропорту Нант відбувся інцидент, коли дитина пройшла через сканер на контролі багажу і отримала дозу радіації. Цей випадок привернув увагу до проблеми безпеки у аеропортах.

·Directo al Paladar
Пастельон з рису: новий улюблений рецепт

Пастельон з рису: новий улюблений рецепт

Пастельон з рису - це домініканський аналог лазаньї, який складається з рису, начинки та сирного соусу. Цей простий і ситний рецепт ідеально підходить для сімейної вечері.

·Directo al Paladar
Ікеа випустив кольорові склянки за 8 євро

Ікеа випустив кольорові склянки за 8 євро

Ікеа презентував новий набір кольорових склянок за ціною 7,99 євро за чотири штуки. Вони ідеально підходять для літніх вечорів та можуть використовуватись для різних напоїв.

·Directo al Paladar
Традиційна іспанська випічка: торріхас з молока

Традиційна іспанська випічка: торріхас з молока

Іспанці люблять готувати торріхас з молока на свято Великодня, але це можна робити протягом усього року. Це смачне та традиційне іспанське блюдо.

·Directo al Paladar
Фізик визначив максимальну кількість згинів крепа

Фізик визначив максимальну кількість згинів крепа

Французький фізик Том Марзін знайшов формулу, яка визначає максимальну кількість згинів крепа залежно від його товщини та пружності. Це відкриття може бути корисним для кухарів та кондитерів.

·Directo al Paladar
Як видалити пеньок у саду без сліду

Як видалити пеньок у саду без сліду

Існує ефективний метод видалення пеньків у саду, який використовують професійні садівники. Він полягає у прискоренні процесу розкладання деревини.

·Directo al Paladar
Колір лосося залежить від їжі, а не від життя у дикій природі

Колір лосося залежить від їжі, а не від життя у дикій природі

Більшість лосося, який ми їмо, має інтенсивний помаранчевий колір завдяки спеціальним добавкам у кормі, а не завдяки своїй природній дієті. Це не впливає на його якість чи користь.

·Directo al Paladar