Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяРецепт швидкого бакалao
Існує швидкий спосіб приготувати смачний бакалao з меншими затратами часу. Рецепт передбачає використання декількох хитрощів для економії часу.
Що сталося
В Іспанії існує простий і швидкий спосіб приготувати смачний бакалao. Даний рецепт передбачає використання декількох хитрощів для економії часу під час приготування цієї страви.
Подробиці
Перший трюк полягає в тому, щоб використовувати вже нарізану тонку соломку з картоплі, що дозволяє зекономити близько 10-15 хвилин часу. Другий трюк полягає в тому, щоб використовувати кришку під час готування цибулі, щоб прискорити процес її приготування. Третій трюк - використання заздалегідь приготовлених картопляних паличок.
Для приготування бакалao необхідно нагріти олію в широкій сковорідці і додати туди тонко нарізану цибулю. Її необхідно гасити на середньому вогні протягом 10-12 хвилин, періодично помішуючи. Після цього треба додати підготовлений бакалao і перемішати. Потім додати картопляні палички і перемішати ще раз. Після цього влити в суміш яйця і вершки і довести до готовності.
Що це означає
Цей рецепт буде корисний для тих, хто живе в Іспанії і хоче швидко і смачно приготувати бакалao. Він ідеально підходить для зайнятих людей, які цінують свій час. Завдяки цьому рецепту можна швидко приготувати смачну і ситну страву, яка стане відмінним варіантом як для обіду, так і для вечері.