Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Берсатегі розповів про секрет розсолювання тріски
Відомий іспанський шеф-кух Мішель Берсатегі поділився своїм рецептом розсолювання тріски. Виявляється, що цей процес залежить не тільки від часу, а й від пропорцій.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Унілевер та Маккормік об'єднують сили
Компанії Унілевер та Маккормік оголосили про угоду вартістю 44,8 мільярда доларів, внаслідок якої Унілевер передасть свої підрозділи з виробництва харчових продуктів компанії Маккормік.
·Directo al Paladar
Метод Хара Хачі Бу: секрет японської довголіття
Японці вважаються однією з найбільш довгоживущих та струнких націй світу, і секрет їхнього успіху криється у методі Хара Хачі Бу. Цей підхід до харчування дозволяє їм зберігати здоров'я та молодість протягом багатьох років.
·Directo al Paladar
Лаццао залишає Майорку: легендарний коктейль знайдеться у супермаркетах
Відомий на Майорці бренд Laccao припиняє виробництво на острові, але його продукція як і раніше буде доступна у супермаркетах. Історія компанії налічує понад 70 років.
·Directo al Paladar
Рецепт тріски по-каталонськи з родзинками та сосновими горішками
Тріска по-каталонськи - традиційна страва часів Великого посту, яку можна приготувати з свіжої або соленої тріски із спеціальним соусом із родзинок і соснових горішків. Ця страва ідеальна для весни.
·Directo al Paladar
Тривога через Listeria у популярному норвезькому слосі
Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) попередила про наявність Listeria monocytogenes у норвезькому слосі від бренду Skandia. Всім, хто має цей продукт вдома, рекомендовано не споживати його.
·Directo al Paladar
Легкий рецепт домашніх чуррос
Іспанська страва чуррос - смачні та легкі у приготуванні. Їх можна подати з гарячим шоколадом.
·Directo al Paladar
Українці можуть відвідати справжнє місце зйомок "Гри престолів"
У пустелі Табернас в Іспанії знаходиться унікальне місце зйомок серіалу "Гра престолів" та фільму "Індіана Джонс і останній хрестовий похід". Це місце відоме як Ла Тортуга.
·Directo al Paladar
Секрет смачного пастушого супу: коли додавати шпинат
Відомі іспанські кухарі поділились секретом приготування смачного пастушого супу з квасоллю та шпинатом. Виявляється, що ключ до успіху криється у правильному часі додавання шпинату.
·Directo al Paladar
Рецепт швидкого бакалao
Існує швидкий спосіб приготувати смачний бакалao з меншими затратами часу. Рецепт передбачає використання декількох хитрощів для економії часу.
·Directo al Paladar
Alcampo продає посуд зі стилем португальських будинків
У мережі магазинів Alcampo з'явилась у продажу посуд зі стилем португальських будинків за ціною 39,99 євро. Він виготовлений із високоякісної кераміки та має цікавий дизайн.
·Directo al Paladar
Дитина пройшла через сканер у аеропорту Франції: порушення безпеки
У французькому аеропорту Нант відбувся інцидент, коли дитина пройшла через сканер на контролі багажу і отримала дозу радіації. Цей випадок привернув увагу до проблеми безпеки у аеропортах.
·Directo al Paladar
Пастельон з рису: новий улюблений рецепт
Пастельон з рису - це домініканський аналог лазаньї, який складається з рису, начинки та сирного соусу. Цей простий і ситний рецепт ідеально підходить для сімейної вечері.
·Directo al Paladar
Ікеа випустив кольорові склянки за 8 євро
Ікеа презентував новий набір кольорових склянок за ціною 7,99 євро за чотири штуки. Вони ідеально підходять для літніх вечорів та можуть використовуватись для різних напоїв.
·Directo al Paladar
Традиційна іспанська випічка: торріхас з молока
Іспанці люблять готувати торріхас з молока на свято Великодня, але це можна робити протягом усього року. Це смачне та традиційне іспанське блюдо.
·Directo al Paladar
Фізик визначив максимальну кількість згинів крепа
Французький фізик Том Марзін знайшов формулу, яка визначає максимальну кількість згинів крепа залежно від його товщини та пружності. Це відкриття може бути корисним для кухарів та кондитерів.
·Directo al Paladar
Як видалити пеньок у саду без сліду
Існує ефективний метод видалення пеньків у саду, який використовують професійні садівники. Він полягає у прискоренні процесу розкладання деревини.
·Directo al Paladar
Колір лосося залежить від їжі, а не від життя у дикій природі
Більшість лосося, який ми їмо, має інтенсивний помаранчевий колір завдяки спеціальним добавкам у кормі, а не завдяки своїй природній дієті. Це не впливає на його якість чи користь.
·Directo al Paladar
У центрі Сарагоси відкрили найкращий асаний ягнячий м'ясо
У місті Сарагоса відбувся конкурс на найкраще асане ягняче м'ясо у двох категоріях: традиційне та нетрадиційне приготування. Перемогу здобули місцеві ресторани.
·Directo al Paladar
Рецепт ідеального бріоша для торрих
Іспанські кулінари поділились рецептом домашнього бріоша для торрих, який стане ідеальним варіантом для тих, хто хоче приготувати смачні десерти на Великий піст. Цей хліб має ніжну м'якоть і солодкий смак.
·Directo al Paladar
Рецепт фабес з мідіями - зірочка астурійської кухні
Рецепт фабес з мідіями вважається однією з кращих страв астурійської кухні та відрізняється простотою приготування.
·Directo al Paladar
Нова піццерія у Сантьяго: Oura Pizza
У Сантьяго-де-Компостела відкрилася нова піццерія Oura Pizza, яка привертає увагу своїми різними видами тіста та увагою до деталей. Засновник піццерії, Хуліо Гомес, прагне створити «піццу галіційску сучасну».
·Directo al Paladar
Соломілка зі свинини в гірчичній соусі: проста та смачна страва
Іспанські кулінари поділились рецептом соломілки зі свинини, приготовленої в гірчичній соусі з молоком. Ця страва відрізняється своїм ніжним смаком та простотою приготування.
·Directo al Paladar
Вісім з десяти магазинів радять споживати косметику з CBD всередину
організація споживачів і користувачів (ocu) виявила, що більшість магазинів, які продають косметику з каннабідіолом (cbd), радять споживати її всередину, що є незаконним і потенційно небезпечним.
·Directo al Paladar