🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Швидкий обід за 20 хвилин: міланська котлета з баклажанами

Швидкий обід за 20 хвилин: міланська котлета з баклажанами

Існує простий спосіб приготувати смачну страву за короткий час. Міланська котлета з баклажанами стане відмінним варіантом для швидкого обіду або вечері.

·Directo al Paladar
Калієндула - секретна помічниця для саду

Калієндула - секретна помічниця для саду

Калієндула - це невибаглива квітка, яка не тільки прикрашає сад, але й допомагає підтримувати природний баланс, залучаючи корисних комах. Її легко вирощувати, і вона має численні переваги для саду.

·Directo al Paladar
Кафе на свіжому повітрі: Carrefour пропонує набір меблів для саду за 199 євро

Кафе на свіжому повітрі: Carrefour пропонує набір меблів для саду за 199 євро

Мережа магазинів Carrefour пропонує набір меблів для саду за ціною 199 євро, який включає два крісла, диван і стіл з функцією зберігання. Цей набір ідеально підходить для облаштування зони відпочинку на терасі або у саду.

·Directo al Paladar
Рецепт томатного чутні за індійським зразком

Рецепт томатного чутні за індійським зразком

Іспанські кулінари поділились рецептом своєрідної томатної приправи за індійським зразком. Цей соус можна використовувати як намазку для хліба чи як доповнення до основних страв.

·Directo al Paladar
Органайзер для шафок без цвяхів та свердл

Органайзер для шафок без цвяхів та свердл

У продажу з'явився простий і зручний органайзер для шафок, який можна встановити без цвяхів та свердл. Він допоможе збільшити місце для зберігання дрібних речей.

·Directo al Paladar
Міжнародна компанія знищила суспільство сільськогосподарських виробників хмелю у Леоні

Міжнародна компанія знищила суспільство сільськогосподарських виробників хмелю у Леоні

У провінції Леон іспанська промисловість хмелю зазнала значних змін через дії міжнародної компанії Hopsteiner, яка змінила умови контрактів із виробниками. Це призвело до втрати функції суспільства сільськогосподарських виробників хмелю.

·Directo al Paladar
Найкращий сир Андалусії виробляється у маленькому селі

Найкращий сир Андалусії виробляється у маленькому селі

У маленькому селі Вільялуенга дель Росаріо провінції Кадіс виробляється найкращий сир Андалусії. Він виготовлений зі суміші козиного та вівчиного молока.

·Directo al Paladar
Економічна та смачна страва з капусти і нутрії

Економічна та смачна страва з капусти і нутрії

Іспанські кулінари поділилися рецептом ситної та економічної страви з капусти і нутрії, яка ідеально підходить для щоденного раціону. Ця страва містить велику кількість вітамінів та антиоксидантів.

·Directo al Paladar
Панаше з овочів - ідеальне доповнення до сезону

Панаше з овочів - ідеальне доповнення до сезону

Панаше з овочів - це простий і смачний варіант гарніру, який можна приготувати менш ніж за 30 хвилин. Він ідеально підходить до різних страв і може бути доповнений різними овочами.

·Directo al Paladar
Таємниця "хати Турмо" розкрита

Таємниця "хати Турмо" розкрита

Відома пісня Celtas Cortos "20 квітня" згадує містечко Турмо в Піренеях, яке виявилось реальним притулком для пастухів.

·Directo al Paladar
BonPreu інвестує 165 млн євро в розширення мережі в Каталонії

BonPreu інвестує 165 млн євро в розширення мережі в Каталонії

Каталонська компанія BonPreu планує інвестувати 165 мільйонів євро в розширення своєї мережі супермаркетів у Каталонії, де вона вже має понад 200 магазинів. Компанія планує відкрити 13 нових магазинів та розвивати логістику.

·Directo al Paladar
5 продуктів для кращого сну

5 продуктів для кращого сну

Існує кілька продуктів, які можуть допомогти поліпшити якість сну. Дізнайтеся, які саме продукти варто включити до свого раціону.

·Directo al Paladar
Рослини для метелиць: як створити квітучий сад

Рослини для метелиць: як створити квітучий сад

Існує кілька рослин, які можуть допомогти створити сад, що приваблює метелиць. Ці рослини мають квіти з нектаром, яскраві кольори та інтенсивні аромати.

·Directo al Paladar
Як приготувати ідеальні яйця в духовці

Як приготувати ідеальні яйця в духовці

Існує простий спосіб приготувати яйця в духовці, який підходить для будь-якої нагоди. Дізнайтеся, як приготувати ідеальні яйця в духовці з різними інгредієнтами.

·Directo al Paladar
Вісімдесят відсотків кефіру в Іспанії можуть бути неякісними

Вісімдесят відсотків кефіру в Іспанії можуть бути неякісними

За словами експерта з харчової промисловості Маріо Санчеса, більшість продуктів, які продаються як кефір в Іспанії, можуть не відповідати дійсності. Це пов'язано з відсутністю чітких законодавчих вимог до виробництва кефіру.

·Directo al Paladar
Салат із коруж та козиного сиру на весну

Салат із коруж та козиного сиру на весну

Із настанням весни з'являються нові інгредієнти для приготування смачних страв. Салат із коруж, козиного сиру та волоських горіхів - приклад використання весняних продуктів.

·Directo al Paladar
Меркадона зіштовхується зі складностями на півночі Іспанії

Меркадона зіштовхується зі складностями на півночі Іспанії

Меркадона, найбільша мережа супермаркетів в Іспанії, зіштовхується зі складностями у розширенні свого впливу на північній частині країни, де місцеві мережі мають сильні позиції. Це спричинено низкою факторів, зокрема, особливостями споживання та великою кількістю місцевих супермаркетів.

·Directo al Paladar
У Кадісі з'явився новий рожевий вино

У Кадісі з'явився новий рожевий вино

У Кадісі з'явився новий рожевий вино, який отримав 90 балів за версією списку Паркера. Вино виробляється у повністю ремісничому порядку.

·Directo al Paladar
Традиційна французька закуска: Рillettes de cerdo

Традиційна французька закуска: Рillettes de cerdo

Французька кухня пропонує нам новий смачний рецепт - Rillettes de cerdo, який можна легко приготувати вдома. Ця страва ідеальна для апетиту або як закуска.

·Directo al Paladar
Ікеа знизила ціну на складаний стіл для кухні

Ікеа знизила ціну на складаний стіл для кухні

Ікеа пропонує складаний стіл для кухні за зниженою ціною 35 євро, який також може використовуватись як полиця. Цей стіл ідеально підходить для маленьких кухонь.

·Directo al Paladar
Багато ігнорують старі квартири через планування

Багато ігнорують старі квартири через планування

Більшість покупців відмовляються від старих квартир через їхню незручну планування, але архітектори кажуть, що зміна планування не сильно впливає на бюджет.

·Directo al Paladar
Історія Альбаріньо: від відсутності в пляшках до визнання

Історія Альбаріньо: від відсутності в пляшках до визнання

Віно Альбаріньо з Іспанії має цікаву історію: раніше воно не розливалося в пляшки та не мало великого визнання, але все змінилося завдяки Сантьяго Руїзу, якого називають "Батьком Альбаріньо". Сьогодні це вино є популярним і цінується за свої якості.

·Directo al Paladar
Фаршировані баклажани з куркою: смачна альтернатива

Фаршировані баклажани з куркою: смачна альтернатива

Іспанські господині поділилися рецептом смачних фаршированих баклажанів з куркою, який дозволяє використовувати залишки курки після варки чи випікання.

·Directo al Paladar
У Перу з'явився новий вид цевіче - з сушеної риби

У Перу з'явився новий вид цевіче - з сушеної риби

У регіоні Ламбаєке на півночі Перу традиційним блюдом є "чирингуіто" - різновид цевіче, що готується з сушеної риби, а не свіжої та сирої.

·Directo al Paladar