🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Домініканська арепа: незвичайний десерт

Домініканська арепа: незвичайний десерт

У Домініканській Республіці арепа - це солодкий десерт із кукурузного борошна, кокосового молока та спецій. Він має вологу текстуру та підходить для людей із непереносимістю глютену.

·Directo al Paladar
Рішення для сушіння спорт-бутилок

Рішення для сушіння спорт-бутилок

Існує простий спосіб швидко висушити внутрішню частину бутилок для води та уникнути появи неприємних запахів і смаків.

·Directo al Paladar
7 варіантів приготування рису для різноманітного харчування

7 варіантів приготування рису для різноманітного харчування

Існує багато варіантів приготування рису, які можна використовувати щодня. Від традиційної паельї до різотто та інших страв.

·Directo al Paladar
Газпачело з розадою: новий погляд на традиційну малагезьку страву

Газпачело з розадою: новий погляд на традиційну малагезьку страву

Відомий іспанський кулінар Карлос Аргуїньяно поділився рецептом газпачело, традиційної малагезької страви, яка складається з мерлузи, розадої та овочів. Ця страва є більш легкою та поживною альтернативою звичним холодним супам.

·Directo al Paladar
Французький шампанське з історією: альтернатива відомим брендам

Французький шампанське з історією: альтернатива відомим брендам

У Іспанії можна знайти французьке шампанське André Clouet Grande Réserve Brut за ціною 35,15 євро, яке має високу якість та непогану ціну. Воно виробляється з 18 століття і має 93 бали в рейтингу Suckling.

·Directo al Paladar
Коридор Вазарі: історія однієї з найбільш цікавих пам'яток Флоренції

Коридор Вазарі: історія однієї з найбільш цікавих пам'яток Флоренції

У Флоренції є пам'ятка, яка сьогодні є одним із найбільш відвідуваних місць, але її походження досить незвичайне. Коридор Вазарі був побудований для того, щоб герцог Козімо I де Медічі міг переміщатися між своїми резиденціями, уникаючи контакту з простими людьми.

·Directo al Paladar
Новий спосіб розрізати папір для кухні без проблем

Новий спосіб розрізати папір для кухні без проблем

Існує простий спосіб розрізати папір для кухні без роздирання чи отримання нерівних шматків. Ведучий іспанської телепрограми La Revuelta поділився секретом.

·Directo al Paladar
Існують сині яйця: чому вони такі особливі?

Існують сині яйця: чому вони такі особливі?

У світі існують сині яйця, які відкладають спеціальні породи курей, і вони зовсім нешкідливі для вживання. Ці яйця мають низку особливостей, які відрізняють їх від звичайних.

·Directo al Paladar
Кока з картоплі - солодкий десерт з Майорки

Кока з картоплі - солодкий десерт з Майорки

У іспанському місті Вальдемосса на острові Майорка дуже люблять їсти солодкі булочки під назвою "кока де патата". Цей традиційний десерт тепер можна приготувати і вдома.

·Directo al Paladar
Іспанське ігристе вино з Наварри: конкурент для шампанського

Іспанське ігристе вино з Наварри: конкурент для шампанського

Іспанське ігристе вино Basondoa з Наварри виготовлене з сорту винограду Гарнача може конкурувати з відомими шампанськими винами. Воно виготовлене за спеціальною технологією і має унікальні характеристики.

·Directo al Paladar
Чуррос у фритюрі без клопотів

Чуррос у фритюрі без клопотів

Іспанські господині відкрили секрет приготування чуррос у фритюрі без зайвого клопоту та олії. Тепер цей смачний десерт можна насолоджуватися легко та швидко.

·Directo al Paladar
Новий ідеальний бутерброд для пікніка та пляжу

Новий ідеальний бутерброд для пікніка та пляжу

Іспанські кулінари створили новий рецепт бутерброда з чорізо та перцем, який ідеально підходить для пікніка та пляжу. Він відрізняється своєю транспортабельністю та ситністю.

·Directo al Paladar
Традиційні каталонські панадонси: рецепт великопостних пирогів з овочами

Традиційні каталонські панадонси: рецепт великопостних пирогів з овочами

У Каталонії під час Великого посту готують традиційні панадонси - своєрідні пироги з овочами. Ці вироби можна приготувати заздалегідь і заморозити.

·Directo al Paladar
Рослини для зовнішнього простору: чому їм краще у горщиках

Рослини для зовнішнього простору: чому їм краще у горщиках

Деякі рослини зовнішнього простору краще ростуть та квітнуть у горщиках, ніж у ґрунті саду чи двору. Це стосується багатьох видів рослин, які можуть отримувати більше світла, краще контролювати вологість та мати захист від екстремальних температур.

·Directo al Paladar
Рослина, яка відлякує мух і прикрашає вікно

Рослина, яка відлякує мух і прикрашає вікно

Рослина під назвою базилик здатна відлякувати мух завдяки своєму різкому аромату. Вона також прикрашає приміщення та має низку інших корисних властивостей.

·Directo al Paladar
Кольорова капуста в гострім соусі: швидкий рецепт

Кольорова капуста в гострім соусі: швидкий рецепт

Іспанські кулінари знайшли спосіб приготувати смачну кольорову капусту лише за 15 хвилин. Секрет криється в особливому гострому соусі, який змінює все.

·Directo al Paladar
Рецепт вихідного дня: рис з бичачої голови та боровиками

Рецепт вихідного дня: рис з бичачої голови та боровиками

Іспанські кулінари поділилися рецептом смачного рису з бичачої голови та боровиками, який ідеально підходить для сімейного обіду у вихідні дні. Цей рис має інтенсивний смак та вимагає трохи уваги під час приготування.

·Directo al Paladar
Секрет ідеального лосося: найкращий спосіб приготування

Секрет ідеального лосося: найкращий спосіб приготування

Виявляється, що найкращий спосіб приготування лосося не за допомогою фритюра чи духовки. Експерти стверджують, що простий спосіб із використанням сковороди є найбільш ефективним.

·Directo al Paladar
Сонячна лампа для затишної атмосфери на терасі

Сонячна лампа для затишної атмосфери на терасі

На ринку з'явилась ідеальна сонячна лампа для тих, хто хоче створити затишну атмосферу на своїй терасі чи балконі. Це пристрій вартістю 27,95 євро тепер доступний для покупки.

·Directo al Paladar
Кращий спосіб розпалити барбекю: поради від мешканців села

Кращий спосіб розпалити барбекю: поради від мешканців села

Існує простий та ефективний спосіб розпалити барбекю без використання спеціальних засобів. Мешканці сіл, розташованих біля лісів з соснами, давно користуються цією хитрість.

·Directo al Paladar
Менш відомі мальовничі місця в Арагоне

Менш відомі мальовничі місця в Арагоне

У передгір'ях Арагону існує менш відоме, ніж Мальоси де Ріглос, місце для сімейних екскурсій з дітьми. Йдеться про маршрут від Вільялангуа до Агуеро та покинутого села Салінас В'єхо.

·Directo al Paladar
Мережа для апельсинів стане квіткою долі

Мережа для апельсинів стане квіткою долі

Звичайна мережа для апельсинів може отримати нове життя як елемент декору для квіткових композицій. Цей простий трюк дозволяє створювати красиві та професійні квіткові композиції вдома.

·Directo al Paladar
Рецепт домашніх пончиків для святкових сніданків та перекусів

Рецепт домашніх пончиків для святкових сніданків та перекусів

Існує простий спосіб приготувати смачні домашні пончики, які стануть чудовим доповненням до сніданку чи перекусу. Домашні пончики можна приготувати самостійно, використовуючи звичайні інгредієнти.

·Directo al Paladar
Ресторан у місті Цезаря Манріке став гастрономічним центром

Ресторан у місті Цезаря Манріке став гастрономічним центром

У місті Харія на острові Лансароте відкрився ресторан Tacande, який швидко став популярним серед туристів та місцевих жителів своїми оригінальними стравами з місцевих інгредієнтів.

·Directo al Paladar