Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Нове дослідження показує, що люди, які дотримуються однієї і тієї ж дієти, втрачають більше ваги, ніж ті, хто їсть різноманітну їжу. Вчені виявили, що постійність у харчуванні може бути більш важливою для схуднення, ніж різноманітність.
Організація споживачів та користувачів (OCU) виявила, що деякі виробники яєць "камперо" продовжують продавати свою продукцію за завищеними цінами, хоча умови вирощування курей змінились через пандемію пташиного грипу.
У Іспанії 3 лютого відзначають свято Сан Блас, до якого традиційно виготовляють солодкий хліб "пан бендито". Цей хліб вважається цілющим для горла і має красиве оздоблення.
У продажу з'явився універсальний прилад від Ninja Kitchen, який може замінити декілька кухонних пристроїв. Він дозволяє готувати різноманітні страви, від десертів до основних страв.
У іспанському місті База створюють традиційні ласощі - розкоші зі смаком апельсина. Ці солодощі виготовляються шляхом випікання і мають специфічний смак завдяки використанню апельсинового масла та соку.
Іспанські кулінари знайшли простий спосіб приготувати смачні квіти артишоків у духовці. Ця страва вимагає мінімум інгредієнтів та часу на приготування.
У Іспанії з'явився новий рецепт салата "Сімейне щастя", який поєднує у собі різні інгредієнти, такі як курка, яловичина, креветки та овочі. Цей салат став популярним завдяки своїй різноманітності та неповторному смаку.
У Іспанії з'явилося нове біле вино з регіону Бієрцо, яке ідеально підходить для морепродуктів та отримало високу оцінку - 92,5 зі 100. Вино La del Vivo 2023 виробляється з сортів винограду годелло та доня бланка.
В Іспанії вперше відкрито можливість субсидування знищення виноградників для виноробів у регіоні Ла-Ріоха. Це рішення прийнято внаслідок падіння світового споживання вина.
У період Великого посту та Страсного тижня в Іспанії готують традиційну андалузьку страву - тортильї з тріски. Ця смачна страва може бути приготовлена і в інший час року.
Існує простий спосіб приготувати кішу з хрусткою і смачною масою, уникаючи проблеми з вологою і липкою текстурою. Досвідчені кулінари діляться своїми секретами.
McDonald's запустив промоцію з монетами-сюрпризами, присвяченими всесвітньо відомому персонажу Mario. Деякі з цих монет можуть принести власнику виграш у вигляді подорожі до Super Nintendo World в Орландо.
У іспанському місті Картагена існує традиція випікання особливих пасхальних рулетів, які відрізняються своїм унікальним смаком та ароматом. Ці солодощі готуються з олії, апельсинового соку та спецій.
Італійці мають власну традицію великодніх десертів - Colomba pasquale, схожий на панеттоне, але з цікавою історією та формою. Цей десерт став популярним завдяки своїй історії та маркетингу.
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного бананового хліба з волоськими горіхами, який можна приготувати з використанням стиглих бананів.
Організація споживачів Іспанії (OCU) вимагає терміново вилучити з ринку олії з оливкової мацери через перевищення рівня гідрокарбонів, підозрілих на канцерогенність.
Експерти з безпеки харчових продуктів попереджають, що неправильне зберігання їжі в холодильнику може призвести до її псування та небезпеки для здоров'я. Вони діляться порадами, як правильно організувати зберігання їжі.
У Валенсії під час Великого посту готують традиційну страву есгаррает із солоного тріски та овочів. Рецепт дуже простий та вимагає лише терпіння.
Мережа магазинів Aldi представила машинку для приготування домашнього морозива та інших холодних десертів за ціною 99,99 євро.
Іспанські кухарі поділились рецептом ситної та смачної страви з рису, картоплі та тріски, яка підійде для святкового столу. Ця страва може стати альтернативою традиційній паельї.
Іспанська кухня багата на традиційні вегетаріанські страви, серед яких менстра з овочів займає особливе місце. Цей гуляш із сезонних овочів можна приготувати різними способами.
Зараз саме час насолодитися полуницею, і прекрасним варіантом буде додати її до салату з сиром та авокадо. Цей рецепт простий, швидкий і дуже корисний.
Компанія Tiger представила нові соломинки з кристала та металу, які можна використовувати багаторазово та мають стильний дизайн. Вони доступні за ціною близько 4-11 євро.
Іспанські кулінари поділилися простим рецептом приготування запеченої доради з оливками та помідорами черрі. Ця страва стане гарним варіантом для тих, хто хоче приготувати смачну рибу в домашніх умовах.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія