Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
У провінції Алава знайдено містечко з добре збереженою середньовічною архітектурою та тисячолітньою історією. Місцевість називається Salvatierra, або Agurain на баскійській мові.
Іспанська мережа ресторанів Ла Мафія змінила назву на Ла Фамілья після тривалої суперечки з Італією щодо використання назви. Новий бренд має на меті зберегти колишню концепцію та створити нове ім'я.
Карнітас - це мексиканська страва з свинини, яку можна використовувати як начинку для тако, тортилій та інших страв. Рецепт карнітас досить простий і вимагає мінімальної кількості інгредієнтів.
Альмерія - місто, де можна скуштувати смачні тапас, морепродукти та традиційну іспанську кухню без великих витрат. Місто пропонує різноманітні заклади харчування, від барів та таверн до ресторанів з великою історією.
Іспанські господині знайшли новий спосіб приготування емпанад - тепер їх можна робити в духовці з трьох простих інгредієнтів. Цей рецепт стане справжнім порятунком для тих, хто хоче швидко приготувати смачну закуску.
Паста примавера - це популярне італійське блюдо, яке ідеально підходить для весни, коли на ринку з'являються свіжі овочі. Рецепт цієї страви досить простий і дозволяє використовувати різні види овочів.
Ціни на їжу в Іспанії суттєво зросли за останні 20 років, тепер 30 євро вистачає лише на декілька товарів. Інфляція призвела до того, що кошти, які раніше були достатніми для повного візка продуктів, тепер вистачає лише на мінімальну покупку.
Лабне - це різновид йогурту, який є популярним у країнах Середземномор'я та Близького Сходу. Його можна легко приготувати вдома з двох інгредієнтів: йогурту та солі.
Іспанська виноробня La D.O.Ca. Rioja представила новий білий віно Las Levantadas 2024, який отримав 90 балів від відомого критика Тіма Аткіна. Віно виготовлено з сортів віура, мальвазії та tempranillo blanco.
Герань - одна з найлегших рослин для розмноження в домашніх умовах. Дізнайтесь, як це зробити за допомогою живців і отримати нові рослини для вашого балкона.
Іспанські кулінари розповідають про простий рецепт приготування смажених білих спарж із соусом з шинки та майонезу. Ця страва готується менше ніж за 10 хвилин.
Ліхітар Jysk тепер доступний за зниженою ціною 22,50 євро, ідеальний для створення затишної атмосфери на терасі або в саду. Він працює на батарейках та має ефект імітації полум'я.
Іспанські кулінари розповіли про простий і смачний спосіб використати залишки овочів. Омлет з овочів можна приготувати всього за кілька хвилин.
Дослідження показало, що мавпи у Гіббралтарі їдять землю, щоб полегшити проблеми зі шлунком, викликані неякісною їжею туристів. Цей випадок свідчить про необхідність відповідального ставлення до дикої природи під час туризму.
Дослідники виявили зв'язок між мікрофлорою кишечника та розвитком хвороби Альцгеймера, що відкриває нові можливості для профілактики та лікування. Виявилося, що відсутність апендикса збільшує ризик розвитку цього захворювання.
Відомий іспанський шеф-кухня Jesús Sánchez із трьома зірками Michelin поділився порадами щодо вибору anchoas у Іспанії. Він радить зберігати їх у холодильнику та обирати упаковки з непрозорих матеріалів.
У польському місті Познань відкрився найбільший термальний комплекс у країні, що включає 18 басейнів, 14 саун та парк із геотермальною водою. Комплекс пропонує різноманітні послуги та активності для відпочинку та оздоровлення.
Вживання кадмію може бути шкідливим для здоров'я, тому важливо знати, які продукти містять найбільше цього металу. Європейські експерти рекомендують обмежити споживання певних продуктів, щоб знизити ризик негативних наслідків.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія