Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Merluza в зеленому соусі
Merluza в зеленому соусі - класична васька страва, яка складається з мерлузи, соусу та різних додаткових інгредієнтів. Ця страва є однією з найпопулярніших у Іспанії.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Найкращий сендвіч з автомату
Студентка кулінарного училища Грета Пухоль виграла конкурс на найкращий сендвіч, який можна продавати в автоматах з харчуванням. Її творіння вже скоро з'явиться в понад 15 тисячах автоматів по всій Іспанії.
·Directo al Paladar
Прості рецепти на тиждень
На сайті Directo al Paladar опубліковано прості рецепти традиційної кухні на тиждень. Ці рецепти допоможуть вам приготувати смачні страви без великих зусиль.
·Directo al Paladar
Не викидай спадщину
Спадщина у вигляді старовинної посуду та скатертин може стати справжньою знахідкою для декорування будинку. Експерти радять не поспішати з викидами й спробувати знайти нове застосування для цих речей.
·Directo al Paladar
Веганська піцерія в Барселоні
У Барселоні з'явилася унікальна веганська піцерія Domo, де підготують піцу з власним сиром з анакарді. Піцерія пропонує великий вибір смакових варіантів.
·Directo al Paladar
Як приготувати ідеальні яйця-пашот
Яйця-пашот - це легке й смачне страву, яку можна підготувати за кілька хвилин. Для цього потрібно дотримуватися кількох простих правил.
·Directo al Paladar
Крем каталонський
Крем каталонський - це традиційний іспанський десерт, який складається з крему та карамелізованої цукрової корочки. Його можна легко приготувати вдома за допомогою простої рецептури.
·Directo al Paladar
Пророчість Сталлоне
У фільмі "Demolition Man" 1993 року головний герой, якого зіграв Сільвестер Сталлоне, опиняється у майбутньому, де існує тільки один ресторан. Чи збуляться ці прогнози?
·Directo al Paladar
Суд проти ЄС
Єврокомісію віднесено до суду через невиконання обіцянки заборонити клітки в промисловому тваринництві. Це перший випадок в історії ЄС, коли Комісію притягнуто до суду через її бездіяльність.
·Directo al Paladar
Кухні 90-х повертаються
У 2026 році кухні 90-х років повертаються у моду, але не всі елементи заслуговують на повернення. Дизайнери пропонують reinterpretувати старі ідеї, щоб створити сучасні та функціональні кухні.
·Directo al Paladar
Машина для гранізованих
З'явилася машина, яка дозволяє приготувати гранізовані та холодні коктейлі вдома. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче освіжитися під час спеки.
·Directo al Paladar
Батат - корисний овоч
Батат - це корисний овоч, який багатістю мікроелементів і вітамінів може стати добрим доповненням до раціону. Його можна готувати різними способами, що робить його універсальним інгредієнтом для багатьох страв.
·Directo al Paladar
Італія проти "Мафії"
Італія домоглася анулювання торгової марки "La Mafia se sienta a la mesa" в Іспанії. Ця марка належала мережі ресторанів, яка використовувала її як емблему.
·Directo al Paladar
Знижки весни на Amazon
Компанія Amazon оголошує про початок тижня знижок весни, під час якого будуть доступні знижки на товари для кухні. Акція триватиме з 10 по 16 березня.
·Directo al Paladar
Марезь на город: що садити у березні
У березні є ідеальний момент для садіння багатьох городин, які швидко ростуть і дають перші врожаї. Серед найкращих варіантів - салат, шпинат, цвітна капуста та морква.
·Directo al Paladar
Карибський гусячий суп
Класичний карибський суп з куркою та бобами - простий та смачний рецепт. Ось як його приготувати.
·Directo al Paladar
Меблі для тераси
Універсальний набір меблів для тераси чи балкону від Leroy Merlin. Ціна складає 146,30 євро замість 209,00 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт пататас а ла ріохана
Пататас а ла ріохана - класичний іспанський рецепт, який легко приготувати і дуже смачний. Цей гусь з картоплі, чоризо і овочів - ідеальне рішення для холодної пори року.
·Directo al Paladar
Скандал у веганському ресторані
У веганському ресторані в Італії виник скандал через відмову підігріти пуре з павом для малюка. Власниця ресторану пояснила свою позицію з позицій санітарних норм та ідеологічної кохерентності.
·Directo al Paladar
Євросоюз ліквідує мініатюрні пляшечки з гелем та шампунем
Євросоюз встановив термін ліквідації мініатюрних пляшечок з гелем та шампунем у готелях до 2030 року. Це частина політики зменшення споживання пластику та кількості відходів.
·Directo al Paladar
Тарта Татен: класична французька солодкість
Тарта Татен - одна з найвідоміших французьких тарт, яка складається з яблушок, цукру та вершкового масла. Ми розповімо, як її зробити вдома.
·Directo al Paladar
Панна котта з фруктовим соусом
Панна котта - легкий італійський десерт, який можна приготувати без духовки. Цей рецепт пропонує варіант з соусом з полуниці.
·Directo al Paladar
Острів Ла-Пальма: 48 годин у Канарах
Острів Ла-Пальма - це чудовий куточок Канарських островів, де можна насолодитися природою, історією та культурою. У цій статті ми розповімо про те, як провести 48 годин на цьому острові.
·Directo al Paladar
Бакалія по-каталонськи
Бакалія по-каталонськи - класичний рецепт каталонської кухні, який складається з бакалії та білих бобів. Цей традиційний пліт має особливий смак і текстуру.
·Directo al Paladar