Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Христос-Спаситель у моря
У місті Маратеа в Італії розташована велична статуя Христа-Спасителя, яка нагадує знаменитий аналог у Ріо-де-Жанейро. Цей куточок Італії приховує багато чудес.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Іспанський шеф у Лондоні
Іспанський шеф-кухар Хосе Пісарро відкрив свій восьмий ресторан у Лондоні, продовжуючи свій успіх у британській столиці. Цей ресторан знаходиться у приміщенні Королівської академії мистецтв.
·ABC Gastronomia
Гале́та Марі́я: історі́я успі́ху
Гале́та Марі́я - це одна з найпопулярніших гале́т у світі, яка має понад 100 років історії́. Її успі́х поясню́ється простою рецептуро́ю та універса́льністю.
·Directo al Paladar
Енсаладіля руса
Енсаладіля руса - одна з найпопулярніших тапас в Іспанії, що має багату історію та різноманітні варіації. Цей салат завжди був символом святкування та розкоші.
·ABC Gastronomia
Тартар з малазького сальчичону
Ось простий рецепт тартару з малазького сальчичону, який стане ідеальним аперитивом для будь-якого меню. Готується всього за п'ять хвилин і складається з простих інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Ресторан без етикеток
У Валлес-Пасієгос відкрився ресторан Ruda, який пропонує вегетаріанську кухню без штампів. Його власники, Оскар Феррерас і Кацуко Накамура, хочуть показати, що вегетаріанська кухня може бути різноманітною і смачною.
·Directo al Paladar
Як полюбити незлюблені продукти
Дослідники пояснюють, чому ми нерідко відштовхуються від певних продуктів, і як це можна змінити. Невдовзі ви дізнаєтеся, як полюбити те, що раніше вам не подобалось.
·Directo al Paladar
Яйця шотландські
Яйця шотландські - це популярна закуска британської кухні, яка складається з варених яєць, обгорнутих у м'ясо та обсмажених. Незважаючи на свою назву, ця страва не походить з Шотландії.
·Directo al Paladar
Арроз Негро
Арроз Негро - одна з найпопулярніших страв іспанської кухні. Ця страва готується з чорним рисом, морепродуктами та спеціями.
·Directo al Paladar
Грецький Калабасин
Грецький калабасин - проста та смачна страва, яка може бути альтернативою традиційним крокетам. Ця страва складається з буñуелос або албондигас з калабасином, які легко приготувати та дуже смачні.
·Directo al Paladar
Корейський dakgalbi
Dakgalbi - популярна корейська страва, ідеальна для спільного споживання. Це смачне блюдо складається з курячого м'яса, маринованого у пекучій корейській соусі, та салатних овочів.
·Directo al Paladar
Бакалія по-заморському
Традиційна іспанська страва - бакалія по-заморському, ідеальна для Семана Санта. Ця рецептура складається з бакалії, пimientos асados та патат.
·Directo al Paladar
Здорове меню на тиждень
Розглянемо здорове меню на тиждень, яке допоможе вам почати березень зі смаком. У цьому меню ви знайдете різноманітні страви, які підходять для різних днів тижня.
·Directo al Paladar
Якість тортильї в супермаркетах
Організація споживачів ОСУ провела аналіз якості тортильї в супермаркетах Іспанії. Результати показали, що лише чотири з 33 пробованих тортильї мають добру якість.
·Directo al Paladar
Чудо-швабра за 1,20 євро
Універсальна швабра від Mercadona допоможе швидко та легко очистити решітку духовки. Цей інструмент коштує лише 1,20 євро та підходить для очищення пarrілій та барбекю.
·Directo al Paladar
Рослинна дієта зменшує ризик раку
Новий студій показав, що рослинна дієта може зменшити ризик п'яти видів раку. Дослідники проаналізували дані понад 1,8 мільйонів осіб та виявили, що рослинна дієта зменшує ризик раку підшлункової залози, простати, молочної залози, нирок та мієломи.
·Directo al Paladar
Dia знов приносить прибуток
Іспанська мережа супермаркетів Dia знов приносить прибуток після кількох років збитків. Компанія змогла відновити свою діяльність та збільшити продажі.
·Directo al Paladar
Джингер у вищих інфузіях
Джингер - популярна спеція в азіатській та латиноамериканській кухні, але часто залишається невикористаним і викидається. Але є спосіб його зберегти і використати в інфузіях.
·Directo al Paladar
Мистичні скелі в Куенці
У місті Куенці розташований природний парк "Містичні скелі", де можна побачити унікальні геологічні формації. Парк є одним з найстарших природних парків в Іспанії.
·Directo al Paladar
Рецепт артишоків з молюсками
Смачний рецепт артишоків з молюсками - ідеальне рішення після багатьох святкових бенкетів. Ця страва готується менше ніж за 15 хвилин і складається з артишоків, молюсків та інших простих інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Середньовічна Європа та пиво
У Середньовічній Європі пиво було частиною щоденного раціону, але не через відсутність чистої води. Люди тієї епохи добре розуміли важливість чистої води для здоров'я.
·Directo al Paladar
Корейський вуличний десерт
Корейський десерт хотток став популярним у світі, але його можна легко приготувати вдома. Цей солодкий вуличний десерт має хрустку зовні та розплавлений зсередини.
·Directo al Paladar
Домашній солоний карамель
Дізнайтесь, як легко зробити солоний карамель вдома, і відкрийте для себе нові можливості для створення смачних десертів. Цей простий рецепт стане вашим улюбленим для багатьох солодких страв.
·Directo al Paladar
Чистимо камінну вытяжку
Відома методика для очищення камінної вытяжки без зусиль. Використання пару та бікарбонату дозволяє легко позбутися жирних відкладень.
·Directo al Paladar