🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Аргентинські емпанади з хумітою

Аргентинські емпанади з хумітою

Аргентинські емпанади з хумітою - популярна страва у північно-західних провінціях Аргентини. Ця вегетаріанська альтернатива стала улюбленою в багатьох країнах, включаючи Іспанію.

·Directo al Paladar
Сидіння для патіо за 60 євро

Сидіння для патіо за 60 євро

У мережі магазинів Jysk з'явився набір столу і стільців за 60 євро, який ідеально підходить для маленьких патіо та терас. Цей комплект складається з стільців з рамою з металу і сидінням з синтетичного ротану, а також столу з кришкою з затверділого скла.

·Directo al Paladar
Торт з меренговим молоком

Торт з меренговим молоком

Ось оригінальна рецептура торта з меренговим молоком, який не потребує випікання та є дуже освежаючим. Ця страва ідеально підходить для будь-якої святкової нагоди.

·Directo al Paladar
Місяць Тернаско

Місяць Тернаско

У березні в Іспанії відбудеться п'ятий місяць Тернаско, під час якого 120 ресторанів пропонуватимуть понад 155 страв із традиційного асадо. Цей захід об'єднує ресторани з різних регіонів країни, включаючи Арагон, Мадрид, Каталонію, Астурію та Валенсію.

·Directo al Paladar
Чистота на кухні

Чистота на кухні

Щоб кухня була справді безпечною, потрібно приділяти увагу трьом ключовим поверхням кожного дня. Це допоможе уникнути поширення бактерій та інших мікроорганізмів.

·Directo al Paladar
Ланґос: смачний угорський хліб

Ланґос: смачний угорський хліб

Угорський хліб ланґос - це смачна альтернатива традиційній піці, яку можна легко приготувати вдома. Цей хліб фріють, а не печуть, і його можна подавати з різними начинками.

·Directo al Paladar
Супертортілка за 4,80 €

Супертортілка за 4,80 €

У Мадриді з'явився ресторан, де подають найкращу тортілку за 4,80 €, зроблену з картоплі вищої категорії. Ресторан "La Embajada de Serrano" став відомим завдяки своєму шеф-кухарю Ніко Рейєсу, який не бояться говорити про свої секрети приготування.

·Directo al Paladar
Супи, яких не роблять в Іспанії

Супи, яких не роблять в Іспанії

Відомі шеф-кухарі запропонували новий рецепт супу, який не є традиційним для Іспанії. Цей суп можна подавати як окремий страву.

·Directo al Paladar
Прої де Понтедеуме - галегська солодка

Прої де Понтедеуме - галегська солодка

Прої де Понтедеуме - традиційна галегська солодка, яка ідеально підходить для десертів. Вона має характеристичний солодкий смак і пухку текстуру.

·Directo al Paladar
Секрет алкачоф

Секрет алкачоф

Відоміший шеф-кухар Хосе Андрес розкриває свій секрет приготування алкачоф з джамоном. Цей рецепти можна спробувати вдома.

·Directo al Paladar
Ароз з креветками

Ароз з креветками

Уться приготувати смачний ароз з креветками за еквадорським стилем. Ця рецептура чудово підходить для тих, хто любить морепродукти.

·Directo al Paladar
Паста у стилі Бріджертонів

Паста у стилі Бріджертонів

Універмаг Ель-Корте-Інґлес запустив обмежену серію паст для чаю у стилі популярного серіалу Бріджертони. Ці пасти ідеально підходять для проведення тематичних вечірок.

·Directo al Paladar
Корейські рисові кульки

Корейські рисові кульки

Корейські рисові кульки - це смачна і проста страва, яку можна легко приготувати вдома. Вони складаються з рисових кульок, які можна фарширувати різними інгредієнтами, такими як кімчі, тунець, м'ясо або овочі.

·Directo al Paladar
Безкоштовний кальд у Мадриді

Безкоштовний кальд у Мадриді

У Мадриді один із ресторанів пропонує безкоштовний кальд з традиційного іспанського страви - кокідо. Ця акція відбудеться у п'ятницю, 27 лютого.

·Directo al Paladar
Функція Air Fryer у духовках

Функція Air Fryer у духовках

Багато сучасних духовок мають функцію air fryer, яка дозволяє готувати стравиніше та здоровіше. Але чи це справді так, і як правильно використовувати цю функцію?

·Directo al Paladar
Смаколика китайська панчета

Смаколика китайська панчета

Відомі шеф-кухарі поділилися рецептом смаколичної китайської панчети, яку можна легко приготувати вдома. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить м'ясо та екзотичні смаки.

·Directo al Paladar
Бар у Гранаді з найкращим морепродуктом

Бар у Гранаді з найкращим морепродуктом

У Гранаді відкритий бар, який пропонує найкращий морепродукт у місті, завдяки прямому зв'язку з рибним ринком у Мотрілі. Бар FM став обов'язковою зупинкою для гурманів, які відвідують місто.

·Directo al Paladar
Веганські альтернативи вершковому маслу

Веганські альтернативи вершковому маслу

Веганські кондитери шукають альтернативи вершковому маслу для створення смачних десертів. Ось декілька варіантів, які можна використовувати.

·Directo al Paladar
Попередження про дерев'яні стружки в сирі

Попередження про дерев'яні стружки в сирі

У п'яти автономних спільнотах Іспанії виявлено сир, який може містити дерев'яні стружки. Споживачам рекомендується не вживати цей продукт і повернути його до місця покупки.

·Directo al Paladar
Шафа від Ikea для ванної

Шафа від Ikea для ванної

Компанія Ikea пропонує шафу з абедului дерева, яка дозволяє придбати метри та тепло у ванній. Ця шафа не тільки допоможе впорядкувати простір, але й додатиAtA thẩm mỹ та комфорту.

·Directo al Paladar
Меблі для малої кухні

Меблі для малої кухні

На ринку з'явилися меблі-ауксиліари, що дозволяють розширити робочий простір на кухні без проведення ремонтних робіт. Ці меблі можуть бути використані як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.

·Directo al Paladar
Сьома провінція без потягів

Сьома провінція без потягів

У Іспанії одна провінція залишилася без залізничного сполучення. Проєкт відновлення залізниці затягнувся на шість місяців.

·Directo al Paladar
Панцанелла: освежаюча італійська салат

Панцанелла: освежаюча італійська салат

Панцанелла - традиційна італійська салат, яка складається з хліба, овочів та трав. Її легко приготувати і вона є ідеальною для спекотних днів.

·Directo al Paladar
Хіноє - забута зелень

Хіноє - забута зелень

Хіноє - це зелень, яка має багато корисних властивостей, але незаслужено забута в іспанській кухні. Вона допомагає боротися з інфламацією та ретенцією рідини в організмі.

·Directo al Paladar