Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Тарт Сара - особливий десерт на понеділок Пасхи
У Іспанії на понеділок Пасхи прийнято готувати особливий десерт - Тарт Сара, який складається з бісквітного тіста, крему та фруктів. Цей десерт є традиційним для Каталонії.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Рецепт бісквіта з згущеним молоком
Іспанські кулінари поділились рецептом простого бісквіта з згущеним молоком, який можна приготувати всього з чотирьох інгредієнтів. Цей бісквіт ідеально підходить для сніданку або полуденька.
·Directo al Paladar
Містечко в Кадісі з унікальним поєднанням природи та історії
У провінції Кадіс знайдено містечко Борнос, яке поєднує в собі історичний замок, красивий сад та велике водосховище. Це місце стає все більш популярним серед туристів.
·Directo al Paladar
Подружжя сплять окремо: нові тенденції у дизайні спалень
Дедалі більше пар обирають спати окремо, щоб краще відпочивати, не порушуючи при цьому спільного життя. Це питання стає все більш актуальним у малих приміщеннях, де якість сну безпосередньо впливає на стосунки та здоров'я.
·Directo al Paladar
Фритi українською: Смачні андолузські розкоші до Світлого тижня
В Іспанії під час Світлого тижня традиційно готують різноманітні солодощі, зокрема смажені розкоші - типове андолузське ласощі.
·Directo al Paladar
Шоколадний Coulant за півгодини
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкого приготування шоколадного десерту coulant, який можна створити в домашніх умовах всього за півгодини. Цей десерт складається всього з шести інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Сalsa Ремулад: простий соус для апетиту
Існує простий рецепт приготування смачного соусу ремулад, який ідеально підходить для апетиту. Цей соус можна приготувати в декілька хвилин.
·Directo al Paladar
Рецепт освіжаючого коктейлю Gin Fizz
Коктейль Gin Fizz - це простий та освіжаючий напій, що складається з гineбри, лимона та соди. Він належить до сімейства коктейлів Fizz, які відрізняються своєю ігристою текстурою.
·Directo al Paladar
Коричневі листя на рослинах: чому це відбувається і як запобігти
Рослини можуть стати справжньою окрасою будь-якого приміщення, але коли вони починають хворіти, це може стати справжньою проблемою. Однією з найпоширеніших проблем є поява коричневих кінчиків на листях.
·Directo al Paladar
Ібай Льянос повертається до японського ресторану в Барселоні
Ібай Льянос, іспанський стрімер, обрав своїм улюбленим місцем для харчування в Барселоні ресторан 99 Sushi Bar Barcelona, розташований у районі Сарріа-Сант Жервазі. Ресторан відомий своїм високим рівнем суші та вибажаним підходом до вибору інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Пана для зберігання хліба та випічки від Lidl
Lidl пропонує пана для зберігання хліба та випічки за ціною менше 10 євро, яка дозволяє зберігати продукти свіжими протягом тривалого часу. Ця пана ідеальна для зберігання хліба, тістечок та інших виробів.
·Directo al Paladar
Чому ковбаси на півночі Іспанії копчені
Ковбаси з Астурії та Леону відрізняються від інших іспанських регіонів своїм копченим смаком. Це пов'язано з кліматом цих північних регіонів.
·Directo al Paladar
Відмовили Розалії: історія про те, як не помилися у своєму виборі
Розалія колись виступала у барі в Барселоні, але їй відмовили через невідповідність стилю закладу. Роками пізніше співачка повернулась до бару як клієнтка.
·Directo al Paladar
Кращий спосіб приготувати крокуті або пікатосте
Існує простий спосіб приготувати смачні крокуті або пікатосте вдома, що підіймає багато страв на новий рівень. Дізнайтесь, як приготувати їх та з чим їх можна їсти.
·Directo al Paladar
Рецепт традиційного румунського паски
У період святкування Великодня та Різдва особливої популярності набуває такий солодкий хліб як чозунак (cozonac) - традиційна румунська паска із особливою історією. Давайте розглянемо рецепт цього надзвичайно смачного хліба.
·Directo al Paladar
Традиційні іспанські пасхальні вироби - Monas de Pascua
У Мурсії під час Великої П'ятниці виготовляють традиційні солодкі вироби під назвою Monas de Pascua. Їх заведено їсти із шоколадом або іншими напоями.
·Directo al Paladar
Мадридський шеф відкриває ресторан мрії
Відомий шеф-кухар Diego Sánchez відмовився від вигідної роботи на яхтах мільйонерів, щоб відкрити свій власний ресторан Amets Gastroteka в Мадриді. Тепер він пропонує своїм клієнтам традиційну іспанську кухню з сучасними нотками.
·Directo al Paladar
Карпаччо з ананаса: новий рівень десертів
Іспанські кулінари створили новий варіант десерту - карпаччо з ананаса, який поєднує солодкий, кислий та гострий смаки. Цей простий у приготуванні десерт вже став популярним серед любителів солодкого.
·Directo al Paladar
Як правильно reutilizar землю в домашніх умовах
Багато людей стикаються з проблемою утилізації землі з квіткових горшків. Чи можна її використовувати повторно і як зробити це безпечно?
·Directo al Paladar
Рецепт карамелізованого торріха без обжарки
Іспанські кулінари створили рецепт торріха без обжарки, який має ніжний смак та цікавий контраст текстур. Новий підхід до класичного десерту дозволяє знизити калорійність страви.
·Directo al Paladar
Несподіваний засіб для блискучих поверхонь
Виявляється, що звичайна піна для гоління може бути корисною не тільки у ванній, але й на кухні - вона допомагає видалити сліди та відновити блиск поверхонь зі сталі.
·Directo al Paladar
Тако Райс за Окінавським Стилем: Ф'южн Японської та Текс-Мекс Кухні
Тако райс - це страва, яка виникла внаслідок несподіваної ф'южн японської та Текс-Мекс кухонь, і тепер вона стала популярною в світі. Ця страва складається з рису, м'яса, сиру і овочів.
·Directo al Paladar
Традиційний каталонський паску: мона де Пазкуа з шоколаду
У Каталонії на Великдень прийнято дарувати своїм хрещеним дітям традиційний солодкий хліб - мону де Пазкуа. Цей рік не став винятком, і господині можуть приготувати смачний шоколадний десерт самостійно.
·Directo al Paladar
Новий погляд на класичну закуску
Іспанські кулінари пропонують новий варіант класичної закуски, який можна легко приготувати вдома. Ця страва складається з картоплі, артишоків та яйця з кремовою соусом.
·Directo al Paladar