Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Фідеуа з м'ясом
Фідеуа з м'ясом - це смачна альтернатива традиційному морському плову. Цей рецепт ідеально підходить для сімейних вечорів.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Кращі рецепти Андалусії
Андалузька кухня - це частина іспанської культурної спадщини, яка пропонує великий вибір смачних страв. Від гаспачо до пататас а ло побре, кожен може знайти щось на свій смак.
·Directo al Paladar
Секрет столітнього ресторану
Ресторан Malacatín готує один із найкращих мадридських супів вже понад 130 років. Його секрет полягає у двох унікальних інгредієнтах.
·Directo al Paladar
Чулетільї з баранини
Рецепт чулетільїв з баранини в повітряній фритюрі - швидкий і простий спосіб приготувати смачну страву. За лічені хвилини ви можете насолодитися хрустким зовні і ніжним всередині м'ясом.
·Directo al Paladar
Вірусна хвороба в Іспанії
В Іспанії виявлено перший випадок вірусної хвороби в провінції Уеска. Хвороба поширюється серед великої рогатої худоби.
·Directo al Paladar
Алкачофи на сковороді
Алкачофі - це делікатес, який можна приготувати за допомогою простої рецептури. Завдяки цьому рецептові ви зможете насолодитися алкачофами у їхній повній красі.
·Directo al Paladar
Секрет рівної смаження
Відомі шеф-кухарі радять-paying уваги температурі під час приготування страв у духовці. Це допоможе досягнути рівної смаження і зробити ваші страви ще смачнішими.
·Directo al Paladar
Як зробити зал теплішим
Експертка Пілар Сімон поділилася своїми секретами, як перетворити холодний зал на теплий і затишний. За допомогою простих дизайнерських прийомів можна створити уютну атмосферу в будь-якому приміщенні.
·Directo al Paladar
Барбакю за 100 євро
Універмаг Lidl пропонує електричну барбакю за 99,99 євро, що ідеально підходить для маленьких терас. Ця барбакю є безпечною та зручною альтернативою традиційним методам приготування м'яса.
·Directo al Paladar
Христос-Спаситель у моря
У місті Маратеа в Італії розташована велична статуя Христа-Спасителя, яка нагадує знаменитий аналог у Ріо-де-Жанейро. Цей куточок Італії приховує багато чудес.
·Directo al Paladar
Іспанський шеф у Лондоні
Іспанський шеф-кухар Хосе Пісарро відкрив свій восьмий ресторан у Лондоні, продовжуючи свій успіх у британській столиці. Цей ресторан знаходиться у приміщенні Королівської академії мистецтв.
·ABC Gastronomia
Гале́та Марі́я: історі́я успі́ху
Гале́та Марі́я - це одна з найпопулярніших гале́т у світі, яка має понад 100 років історії́. Її успі́х поясню́ється простою рецептуро́ю та універса́льністю.
·Directo al Paladar
Енсаладіля руса
Енсаладіля руса - одна з найпопулярніших тапас в Іспанії, що має багату історію та різноманітні варіації. Цей салат завжди був символом святкування та розкоші.
·ABC Gastronomia
Тартар з малазького сальчичону
Ось простий рецепт тартару з малазького сальчичону, який стане ідеальним аперитивом для будь-якого меню. Готується всього за п'ять хвилин і складається з простих інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Ресторан без етикеток
У Валлес-Пасієгос відкрився ресторан Ruda, який пропонує вегетаріанську кухню без штампів. Його власники, Оскар Феррерас і Кацуко Накамура, хочуть показати, що вегетаріанська кухня може бути різноманітною і смачною.
·Directo al Paladar
Як полюбити незлюблені продукти
Дослідники пояснюють, чому ми нерідко відштовхуються від певних продуктів, і як це можна змінити. Невдовзі ви дізнаєтеся, як полюбити те, що раніше вам не подобалось.
·Directo al Paladar
Яйця шотландські
Яйця шотландські - це популярна закуска британської кухні, яка складається з варених яєць, обгорнутих у м'ясо та обсмажених. Незважаючи на свою назву, ця страва не походить з Шотландії.
·Directo al Paladar
Арроз Негро
Арроз Негро - одна з найпопулярніших страв іспанської кухні. Ця страва готується з чорним рисом, морепродуктами та спеціями.
·Directo al Paladar
Грецький Калабасин
Грецький калабасин - проста та смачна страва, яка може бути альтернативою традиційним крокетам. Ця страва складається з буñуелос або албондигас з калабасином, які легко приготувати та дуже смачні.
·Directo al Paladar
Корейський dakgalbi
Dakgalbi - популярна корейська страва, ідеальна для спільного споживання. Це смачне блюдо складається з курячого м'яса, маринованого у пекучій корейській соусі, та салатних овочів.
·Directo al Paladar
Бакалія по-заморському
Традиційна іспанська страва - бакалія по-заморському, ідеальна для Семана Санта. Ця рецептура складається з бакалії, пimientos асados та патат.
·Directo al Paladar
Здорове меню на тиждень
Розглянемо здорове меню на тиждень, яке допоможе вам почати березень зі смаком. У цьому меню ви знайдете різноманітні страви, які підходять для різних днів тижня.
·Directo al Paladar
Якість тортильї в супермаркетах
Організація споживачів ОСУ провела аналіз якості тортильї в супермаркетах Іспанії. Результати показали, що лише чотири з 33 пробованих тортильї мають добру якість.
·Directo al Paladar
Чудо-швабра за 1,20 євро
Універсальна швабра від Mercadona допоможе швидко та легко очистити решітку духовки. Цей інструмент коштує лише 1,20 євро та підходить для очищення пarrілій та барбекю.
·Directo al Paladar