Вчені знайшли простий спосіб знизити ризик розвитку деменції

·Directo al Paladar
Вчені знайшли простий спосіб знизити ризик розвитку деменції

Дослідження показало, що приготування їжі хоча б раз на тиждень може знизити ризик розвитку деменції на 30%. Це особливо важливо для людей похилого віку.

Що сталося

Деменція - один із найпоширеніших наслідків старіння, якого бояться багато людей. Хоча немає гарантованих способів уникнути цього захворювання, дослідники знайшли простий і ефективний метод зниження ризику його розвитку. Виявилося, що приготування їжі хоча б раз на тиждень може суттєво знизити ризик розвитку деменції.

Подробиці

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Epidemiology & Community Health, 10 978 японських учасників віком від 65 років були обстежені протягом шести років. Під час цього періоду 1 195 осіб розвинули деменцію. Результати дослідження показали, що приготування їжі хоча б раз на тиждень знижує ризик розвитку деменції на 23% у чоловіків та на 27% у жінок. Якщо людина має низький рівень кулінарних навичок, тобто їй доводиться докладати більше зусиль для приготування їжі, ризик розвитку деменції знижується на 67%.

Подробиці

Дослідники також з'ясували, що частота приготування їжі протягом тижня не має великого значення. Тобто приготування їжі більше ніж раз на тиждень не знижує ризик розвитку деменції суттєво. Натомість сам факт приготування їжі хоча б раз на тиждень має позитивний вплив на ризик розвитку деменції.

Що це означає

Це дослідження має велике значення для людей, які проживають в Іспанії, особливо для тих, хто досяг похилого віку. Воно показує, що приготування їжі може бути простим і ефективним способом зниження ризику розвитку деменції. Крім того, це дослідження відкриває нові можливості для профілактики цього захворювання тапідтримки здорового способу життя серед людей похилого віку.