Торріхас у духовці

Що сталося

На Великдень традиційно готують торріхаси, але хто сказав, що їх потрібно смажити? Є варіант приготування торріхасів у духовці, який робить їх легшими та смачнішими. Ця страва ідеально підходить для тих, хто хоче звичайні торріхаси, але без зайвої олії.

Подробиці

Приготовлення торріхасів у духовці починається з того, що потрібно зварити молоко з цедрою лимона, корицею та цукром. Потім потрібно дати суміші настоятися, щоб молоко добре просочилося ароматами. Після цього потрібно замочити скибки хліба в молоці, потім обмакнути їх у збиті яйця та покласти на форму для запікання. Торріхаси потрібно запікати у духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Тим часом потрібно зробити сироп з меду та води, який потім використовується для поливання торріхасів.

Торріхаси можна готувати з будь-якого хліба, але найкраще використовувати спеціальний хліб для торріхасів або вчорашній хліб. Ця страва ідеально підходить для сніданку чи меренди, особливо якщо її подавати з гарячим шоколадом.

Що це означає

Торріхаси у духовці - це легкий та смачний варіант традиційної страви на Великдень. Ця рецептура дозволяє уникнути зайвої олії та зробити страву більш здоровою. Крім того, торріхаси у духовці можна подавати з різними соусами та сиропами, що робить їх ще смачнішими та різноманітними.