Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяТокіно де Сьєло
Відоміший як традиційний іспанський десерт, токіно де сьєло - це справжня вишукана страва. Тепер ви можете приготувати його вдома за допомогою нашої рецептури.
Що сталося
Токіно де сьєло - це одна з найкращих традиційних іспанських десертних страв. Ця страва має велику популярність в Іспанії та вважається однією з найвишуканіших десертних страв. Тепер ви можете приготувати токіно де сьєло вдома за допомогою нашої рецептури.
Подробиці
Приготування токіно де сьєло починається з виготовлення карамельної суміші. Для цього потрібно розігріти 100 грамів цукру в кастрюлі на слабкому вогні, не перемішуючи. Після того, як цукор карамелізується, потрібно додати кілька столових ложок води та перемішати осторожно. Потім потрібно розділити карамельну суміш на 8 порцій та виливати її у формочку для десерту. Далі потрібно розігріти воду та решту цукру (430 грамів) на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Після цього потрібно зняти суміш з вогню та дати їй охолонути протягом 5 хвилин. Потім потрібно вбити яйця та додати до них карамельну суміш, після чого потрібно розділити суміш на форми та поставити їх у воду для приготування на парі.
Що це означає
Тепер ви можете приготувати токіно де сьєло вдома та насолодитися цим традиційним іспанським десертом. Ця страва ідеально підходить для тих, хто любить солодкі страви та хоче спробувати щось нове. Крім того, токіно де сьєло можна подати з кавою або як окремий десерт, що робить його ще більш привабливим.