Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяНайкращі локшини в Барселоні: топ-6 ресторанів
У Барселоні можна знайти справді смачні локшини у різних ресторанах. Ми розповідаємо про шість закладів, які пропонують найкращі варіанти цієї страви.
Що сталося
У Барселоні з'явився рейтинг ресторанів, які пропонують найкращі локшини у місті. Ці заклади привертають увагу своїми власними інтерпретаціями традиційної страви.
Подробиці
Серед найкращих ресторанів з локшинами - Casa Fiero, який належить до мережі Maleducat і пропонує традиційну кухню на основі казанків та м'ясних страв. Також до рейтингу потрапили West Street - китайський ресторан, який став популярним завдяки вірусним у TikTok та Instagram локшинам біанг-біанг. Крім того, видання виділило La Fonda de Pirenaicas, де можна спробувати локшини у казанку «sense feina», Can Marlau з досвідченим шеф-кухаром Ферраном Солером, Al Kostat, де Jordi Vilà пропонує власну інтерпретацію «ескуделли» та локшин, і Fonda Balmes, який відновив традиції ресторану Fermí Puig.
Що це означає
Для мешканців та гостей Барселони цей рейтинг означає можливість відкрити для себе нові місця, де можна спробувати смачні локшини. Крім того, він підкреслює значення традиційної кухні у місті та те, що місцеві шеф-кухари готові пропонувати свої власні інтерпретації класичних страв.