Людина встановила рекорд Гіннесса, відвідавши 28 ресторанів з мішленівською зіркою за 24 години

Американський гурман Joshua Fyksen встановив новий рекорд Гіннесса, відвідавши 28 ресторанів з мішленівською зіркою в Нью-Йорку за менш ніж 24 години. Його гастрономічна пригода розпочалася 9 травня у Брукліні та завершилася у Манхеттені.
Що сталося
Joshua Fyksen встановив новий рекорд Гіннесса, відвідавши 28 ресторанів з мішленівською зіркою в Нью-Йорку за менш ніж 24 години. Ця подія відбулася 9-10 травня 2025 року. Під час своєї гастрономічної пригоди він відвідав низку престижних ресторанів міста.
Подробиці
Fyksen розпочав свою пригоду у ресторані Oxomoco у Брукліні, після чого відвідав ще 27 ресторанів, серед яких був і Gramercy у Манхеттені. Вартість його пригоди оцінюється у понад 976 доларів (близько 847 євро) тільки за їжу, не враховуючи витрат на транспорт та інші послуги. Загальна вартість може бути ще вищою, якщо додати витрати на пропіни та пересування. Незважаючи на великі витрати, Fyksen заявив, що ця пригода була для нього справжнім задоволенням.
Подробиці
Серед найкращих страв, які він скуштував, були салат з крабом Jonah у Le Pavillon, пельмені з цвіркунами та гусом у Tuome, а також тортелліні з помідорами у Torissi. Для нього це був справжній гастрономічний досвід, без якого він не може собі уявити своє життя. Він також зізнався, що вже раніше встановлював цей рекорд у 2023 році, відвідавши 22 ресторани, але у 2024 році його досягнення було перевершене іншими людьми.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця історія може бути цікавою з точки зору гастрономії та нових можливостей для кулінарних подорожей. Крім того, цей рекорд свідчить про те, що людина може досягати справжніх висот у своїй справі, якщо вона справді цього хоче.