Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКазна розірваних: рецепт чілівського десерту
У Іспанії можна спробувати новий десерт із Чілі - казна розірваних, які складаються з смаженого тіста та цукру. Ці ласощі можна вживати із кавою або гарячим шоколадом.
Що сталося
У Іспанії з'явився новий десерт із Чілі - казна розірваних. Це солодке блюдо складається з смаженого тіста, яке потім обсипається цукром.
Подробиці
Десерт казна розірваних складається з простого тіста, яке смажиться у великій кількості олії. Після смаження тісто обсипається цукром. Для приготування казна розірваних потрібно змішати яйце із цукром, додати молоко, ваніль, цедру лимона та розтоплене масло. Потім потрібно додати борошно та перемішати всі інгредієнти до однорідної маси. Тісто потрібно залишити на 20-30 хвилин, а потім розкачати до товщини 3-4 мм. Після цього потрібно вирізати прямокутники, зробити розріз у центрі та надати їм характерної форми.
Подробиці
Для смаження казна розірваних потрібно використовувати велику кількість олії. Смажити потрібно невеликими порціями протягом 1-2 хвилин з кожного боку. Після смаження казна розірваних потрібно викласти на паперові рушники, щоб видалити надлишки олії. Ще теплими казна розірваних потрібно обсипати цукром.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей десерт стане чудовим варіантом для тих, хто любить солодке та смажене тісто. Казна розірваних можна вживати із кавою, чаєм або гарячим шоколадом, що робить його відмінним вибором для холодних днів.