Дієта стародавніх сумерів: що їли звичайні люди

Дослідження зубів стародавніх сумерів виявило, що їх дієта була зовсім не такою, як вважалося раніше. Виявилося, що звичайні люди їли більше céréалів і менше морепродуктів.
Що сталося
Дослідження зубів людей, які жили в стародавньому місті Абу Тбейра в південному Іраку близько 4 500 років тому, показало, що їх дієта була зовсім іншою, ніж вважалося раніше. Виявилося, що звичайні люди їли більше céréалів, таких як ячмінь і пшениця, і менше морепродуктів.
Подробиці
Дослідники використали хімічний аналіз зубів, щоб реконструювати дієту стародавніх сумерів. Вони виявили, що дієта була підтримана на céréалах, таких як ячмінь і пшениця, які були основними сільськогосподарськими культурами в Месопотамії. Також було виявлено, що м'ясо було присутнє в дієті, але не у великій кількості. Свинина була одним із найважливіших джерел тваринної їжі.
Подробиці
Дослідження також показало, що умови зберігання ґрунту в південній Месопотамії призводили до руйнування кісток і інших матеріалів, що використовуються для реконструкції дієти. Тому раніше було складно дізнатися, що їли звичайні люди в цій регіоні. Але зуби виявилися більш стійкими до руйнування, що дозволило дослідникам отримати нові дані про дієту стародавніх сумерів.
Що це означає
Це дослідження має велике значення для людей, які живуть в Іспанії, оскільки воно допомагає краще зрозуміти історію та культуру стародавніх цивілізацій. Також воно показує, що навіть у стародавні часи люди мали різні дієти, залежно від місця проживання та соціального статусу. Це може бути корисним для сучасних дослідників та істориків, які вивчають історію харчування та культури.