Бар Дижус: смак Барселони

·El Periodico Barcelona
Бар Дижус: смак Барселони

У центрі Барселони відкрився унікальний бар з кооперативною кухнею, де подають традиційні каталонські страви. Бар Дижус - це не тільки місце, де можна ситно поїсти, але й простір для зустрічей і спілкування мешканців району.

Що сталося

У районі Ешампле Барселони відкрився бар Дижус, який став справжнім відкриттям для гурманів. Бар пропонує традиційні каталонські страви, такі як гусований ягнятина, макарони з м'ясом і овочами, а також рибу в ескаролі.

Подробиці

Бар Дижус - це кооперативний проєкт, який об'єднує людей, які хочуть створити унікальне місце для зустрічей і спілкування. Кухня бара очолює шеф-повар Жоан Вальєс, який раніше працював у ресторані Ґеґант. У барі подають традиційні каталонські страви, такі як гусований ягнятина, макарони з м'ясом і овочами, а також рибу в ескаролі. Особливістю бара є використання лише свіжих продуктів і традиційних рецептів.

Подробиці

У барі також подають різні варіанти гарнірів, таких як овочі, картопля і рис. Бар має свою власну терасу, де можна сидіти і насолоджуватися стравами на свіжому повітрі. У барі також працює система плату дня, коли можна замовити страву дня за спеціальну ціну.

Що це означає

Бар Дижус - це не тільки місце, де можна ситно поїсти, але й простір для зустрічей і спілкування мешканців району. Бар став справжнім центром громадського життя району Ешампле, де люди можуть зустрічатися, спілкуватися і насолоджуватися традиційними каталонськими стравами. Бар Дижус - це унікальне місце, яке варто відвідати кожному, хто хоче познайомитися з автентичною каталонською кухнею і зустрітися з новими людьми.