Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяАрнадi - традиційний іспанський десерт з гарбуза
У Валенсії під час Великої П'ятниці готують традиційний десерт арнадi з гарбуза, який також є одним із найсмачніших. Цей простий у приготуванні десерт можна скуштувати протягом усього року.
Що сталося
У іспанському регіоні Валенсія під час Великого посту готують традиційний десерт арнадi, який виготовляється з гарбуза та інших простих інгредієнтів. Цей десерт має ніжну текстуру та солодкий смак і є обов'язковим елементом місцевого святкового столу.
Подробиці
Для приготування арнадi потрібно лише шість основних інгредієнтів, які завжди є під рукою. Серед них - гарбуз, цукор, мигдаль, яйця, канела та лимонна цедра. Після змішування всіх інгредієнтів отриману масу потрібно варити у два етапи, а потім викласти у невеликі горщики та запекти у духовці. Весь процес приготування займає близько 45 хвилин.
Подробиці
Арнадi можна подавати з різними солодкими добавками, такими як збиті вершки, морозиво або сир рікота. Цей десерт є відмінною альтернативою традиційним іспанським солодощам, які готуються під час Великої П'ятниці, таким як торрихі або буньуело.
Що це означає
Для мешканців Іспанії арнадi є черговим смачним варіантом традиційного десерту під час Великої П'ятниці та інших святкових днів. Його можна легко приготувати вдома, а отримана страва стане приємним доповненням до сімейного столу.